Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
11 lượt xem

Sao michelin là gì – Danh hiệu danh giá trong ngành ẩm thực?

Bạn đang xem: Sao michelin là gì – Danh hiệu danh giá trong ngành ẩm thực? Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Sao michelin là gì – Danh hiệu danh giá trong ngành ẩm thực? phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Trong ngành ẩm thực, Giải thưởng Michelin là danh hiệu danh giá mà bất kỳ ai trong ngành bếp đều khao khát đạt được và đạt được. Vậy Tại sao lại là Michelin ? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những thông tin thú vị về giải thưởng danh giá này. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực thì đừng bỏ qua bài viết tổng hợp những kiến ​​thức nấu ăn thú vị dưới đây nhé!

hình ảnh cho Sao Michelin

Bạn đang xem: Sao michelin là gì

Sao Michelin là một trong những giải thưởng danh giá và cao quý nhất trong ngành ẩm thực. (Nguồn: Internet)

Vậy Michelin là gì?

sao michelin đóng vai trò là yếu tố được thèm muốn nhất trong sách hướng dẫn ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide, ra đời vào năm 1900. Đó là một tạp chí về các đặc sản của Vương quốc Anh và Ireland và các địa điểm ăn uống cao cấp, và ngày nay nó đã vươn ra ngoài lĩnh vực ẩm thực toàn cầu. Có thể nói, ngôi sao Michelin của Làng ẩm thực được tôn vinh không kém gì giải Grammy trong lĩnh vực âm nhạc và giải Oscar trong lĩnh vực điện ảnh.

Tuy nhiên, số lượng Sao Vàng Michelin cho mỗi nhà hàng không cố định mỗi năm. Bởi ngoài các giải thưởng, nếu nhà hàng không duy trì chất lượng, các chuyên gia Michelin sẽ tước đi số sao. Chính vì vậy, cuộc “cạnh tranh” Sao Vàng Michelin của các đầu bếp, xí nghiệp, công ty cung cấp suất ăn hàng năm cũng diễn ra vô cùng căng thẳng.

XEM THÊM:  How about là gì trong tiếng anh, cách sử dụng How about

Tiêu chuẩn sao Michelin

Giải thưởng Michelin bao gồm 3 cấp độ khác nhau (theo thứ tự từ thấp nhất đến cao nhất): 1 – 2 – 3 sao. Tuy nhiên, cho đến ngày nay, các tiêu chí chính xác và chi tiết để đạt được sao Michelin vẫn chưa được biết đến, nhưng đối với mỗi ngôi sao, chúng được chia như sau:

– Một sao Michelin có nghĩa là nhà hàng rất tốt so với mức trung bình.

– Nhà hàng hai sao Michelin, chất lượng nấu ăn tuyệt vời.

– Ba sao Michelin, nếu nhà hàng có phong cách ẩm thực đặc biệt, đạt đến đỉnh cao của nấu ăn.

giai thuong michelin

Xem thêm: Kim loại đen và kim loại màu là gì? Tính chất, ứng dụng của chúng

Giải thưởng Michelin cũng bao gồm 3 cấp độ, từ 1 đến 3 sao, với các tiêu chí khác nhau. (Nguồn: Internet)

Michelin được đánh giá như thế nào?

Hàng năm, các chuyên gia ẩm thực của Sách hướng dẫn Michelin trốn ra ngoài và đến nhà hàng để chiêu đãi. Công việc của các chuyên gia ẩm thực này luôn được giữ bí mật, kể cả với người thân của họ, nhằm đảm bảo tính khách quan và công bằng tối đa. Sau khi thưởng thức dịch vụ trong nhà hàng, họ sẽ cùng nhau thảo luận và đánh giá một cách công bằng nhất. Chính vì những đánh giá khách quan như vậy mà giải thưởng này đã được đánh giá cao cả trong và ngoài giới ẩm thực.

XEM THÊM:  Lâm chấn khang va kim jun see la gi

Theo quan sát của nhiều chuyên gia ẩm thực và quản lý nhà hàng, tiêu chí để đánh giá Michelin là sự kết hợp đồng thời của nhiều yếu tố. Chúng sẽ bao gồm:

– Trước hết, chất lượng nguyên liệu phải tươi, sạch, ngon.

– Tiếp theo, món ăn của nhà hàng phải đáp ứng các tiêu chí: hương vị món ăn ngon, hình thức đẹp và phải đặc biệt hơn các món ăn cùng loại ở các nhà hàng khác. Đặc biệt, các tiêu chuẩn này phải đồng bộ với tất cả các món ăn trong thực đơn.

– Cuối cùng, tiêu chuẩn về phong cách trang trí, thái độ phục vụ của nhân viên, âm nhạc… sẽ là những yếu tố ảnh hưởng đến xếp hạng sao Michelin.

Tuy nhiên, vẫn có một số nhà hàng tối giản vẫn giành được một sao Michelin trong vài năm qua, nhưng tất nhiên, chất lượng món ăn vẫn là ưu tiên hàng đầu. Vì vậy giải thưởng Michelin từ lâu đã trở thành lĩnh vực được các chuyên gia ẩm thực quan tâm.

hình ảnh cho các tiêu chuẩn của sao michelin star

Một món ăn được xếp hạng Michelin phải đảm bảo nhiều yếu tố khác nhau (nguồn: Internet)

Nhà hàng sao Michelin nổi tiếng thế giới

Tương tự như giải Oscar trong lĩnh vực điện ảnh hay giải Grammy trong lĩnh vực âm nhạc, sao Michelin là một biểu tượng quan trọng trong thế giới ẩm thực trên toàn thế giới. Sao Michelin thể hiện bản chất của ẩm thực và được thiết kế để đánh giá chất lượng của một nhà hàng. Hãy cùng điểm qua những nhà hàng đạt sao Michelin nổi tiếng thế giới ngay sau đây:

XEM THÊM:  Viêm âm đạo do tạp khuẩn: 5 dấu hiệu và 2 cách chữa hiệu quả

Xem thêm: Công tác cơ yếu là gì?

– 21212: Edinburgh, Scotland, Vương quốc Anh

– Lâu đài Belmond copacabana, Rio de Janeiro, Brazil

– Khách sạn Carlton, St. Moritz, Thụy Sĩ

– Trickster, Rome, Ý

– Khách sạn ở Little Washington, Virginia, Hoa Kỳ

– Langham, Thượng Hải, Trung Quốc

– Marina Bay Sands, Singapore

– Khách sạn New York Edition, New York, Hoa Kỳ

– Chuỗi đơn, Hạt Sonoma, CA

– yeatman, Porto, Bồ Đào Nha

Tóm tắt

Hy vọng với những thông tin mà bài viết này mang lại, bạn có thể hiểu rõ hơn về Giải thưởng sao Michelin là gì và những điều thú vị xung quanh chúng. cet.edu.vn sẽ tiếp tục gửi đến các bạn những bài viết hấp dẫn giúp các bạn khám phá thêm về thế giới ẩm thực và nghề bếp, rất mong các bạn đón xem!

Xem thêm: Giới thiệu: Về Yii | The Definitive Guide to Yii 2.0 | Yii PHP Framework

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.