Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
51 lượt xem

Thịt Nạc Heo Chế Biến Thành Món Nào Ngon? ? Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Của Mẹ Đảm

CÁC MÓN NGON TỪ THỊT LỢN NẠC 

*
*
*
*
*
*
*

Thịt lợn nạc chua ngọt

Món ăn đơn giản mà dễ làm này sẽ giúp bạn có bữa cơm tuyệt vời đấy !

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 

Thịt lợn 500gChanh tươi , ớt , hành khô , tỏi khôCác gia vị : đường , mắm , bột canh ,..

Đang xem: Thịt nạc heo chế biến thành món nào ngon?

CÁCH LÀM 

Bước 1 : 

Thịt nạc thăn: Rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn, bản to bằng hoặc lớn hơn bao diêm. Ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa ớt bột, 1 thìa dầu ăn trong 30 phút để thịt ngấm gia vị; Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch; Ớt: rửa sạch, bỏ cuống, thái lá

Chanh lấy nước cốt

Bước 2 : 

Sử dụng chảo chống dính hoặc chảo thường đã có rang qua lớp muối tinh, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ để chiên thịt; – Lần lượt vẩy ráo từng miếng thịt cho vào chảo chiên chính vàng đều các mặt với lửa nhỏ vừa. Bạn không nên vặn lửa to quá sẽ khiến thịt chín không đều và dễ bị cháy nhé. Thịt chín, vớt thịt ra đĩa có giấy thấm dầu; – Trong quá trình chờ thịt chiên, bạn làm nước sốt chua ngọt để sốt thịt đơn giản như sau: + Cho tỏi, ½ ớt thái lát, ½ thìa ngọt, 2 thìa đường vào cối giã thật nhuyễn mịn. Thực hiện cách làm thịt heo nạc thăn sốt chua ngọt các bạn trộn chung tất cả giã nhuyễn thay vì tách riêng từng thứ sẽ làm cho các gia vị hòa lẫn vào nhau thơm ngon và quyện vị hơn; + Cho hỗn hợp ra bát, trộn cùng 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thài tiêu, thơm băm nhuyễn. Khuấy tan đều, bạn được một hỗn hợp nước sốt sền sệt rất hấp dẫn. Khi chế biến nước sốt này bạn có thể gia giảm các loại gia vị tuỳ theo khẩu vị cả gia đình nhé; – Phi màu 1 thìa dầu ăm và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn, cho thịt đã chiên chín vàng vào, rồi rưới hỗn hợp nước sốt đều khắp thịt, vặn lửa nhỏ, đảo đều tay để nước sốt ngấm đều và bao quanh thịt thành một lớp mỏng có màu cánh gián đậm rất đẹp mắt; – Khi thấy món thịt sốt chua ngọt vừa sít và chuyển sang màu cánh gián, bạn tắt bếp, bày món thịt sốt ra đĩa, rắc tiêu, ớt thái lát lên trên để trang trí là bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này rồi đấy.

XEM THÊM:  200G Thịt Bò Bao Nhiêu Calo, Protein? 100G Thịt Bò Chứa Bao Nhiêu Calo

LƯU Ý KHI ĂN THỊT LỢN 

Thịt lợn là loại thịt lành tính , dễ ăn và ai cũng có thể ăn được . Tuy nhiên chúng ta cần tránh kết hợp thịt lợn với một số món sau đây :

Thịt bò

Thịt bò có tính ôn còn thịt lợn lại có tính hàn nên chúng ta không nên kết hợp chúng trong cùng một món ăn . Khi hai loại thịt này kết hợp sẽ gây ra sự tương khắc làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng .

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Ăn Thịt Gà Đánh Con Gì? Điềm Báo Tốt Hay Xấu? ? Mơ Thấy Thịt Gà Đánh Đề Con Gì

Gan dê

Gan dê là loại thực phẩm có mùi hôi , đặc biệt khi xào chung với thịt lợn mùi càng khó chịu do vậy chúng ta không nên kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau .

Quả mơ

Quả mơ có tính chua còn thịt lợn có tính ngọt nên khi kết hợp với nhau có thể gây tả , lỵ .

Xem thêm: Bộ Kí Tự Đặc Biệt Dấu Chấm Hỏi Trong Ô Vuông Dành Cho Game Thủ

Đậu tương

Đậu tương và thịt lợn là các loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng nhưng khi kết hợp chúng với nhau thì thịt sẽ bị giảm bớt chất dinh dưỡng , thịt càng nạc thì gaimr càng nhiều .

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE là trang web Tổng hợp hình ảnh - thủ thuật hay, trước kia thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng chúng tôi!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *