Xenlulozơ là gì? Xenlulozơ thuộc loại nào? Bài tập có Lời Giải

Bạn đang quan tâm đến Xenlulozơ là gì? Xenlulozơ thuộc loại nào? Bài tập có Lời Giải phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Xenlulo là một hóa chất hữu cơ thường được sử dụng trong sản xuất công nghiệp và gia dụng. Để hiểu rõ hơn cellulose là gì? Xenlulozơ thuộc loại nào? Xenlulozơ được tìm thấy ở đâu? Hãy cùng vietchem tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Tổng quan về cellulose là gì?

1.1. Xenlulozơ là gì?

Xenluloza, hay xenluloza, là một hợp chất hữu cơ có nhiều trong đất, là một chất rắn dạng sợi, màu trắng, không mùi. Hóa chất này được phát hiện vào năm 1838 bởi nhà hóa học người Pháp Anselm Payne. Cho đến nay, xenlulo đã và đang được sử dụng rộng rãi trong sinh hoạt và sản xuất công nghiệp.

Bạn đang xem: Xenlulozo là chất gì

Xenluloza dạng sợi có công thức [(c6h10o5)]

1.2. Công thức xenlulo

Công thức phân tử của xenlulozơ là [(c6h10o5)] n hoặc [c6h7o2 (oh) 3] n .. Trọng lượng phân tử rất lớn. Nó là một polyme bao gồm các chuỗi β-glycosidic và phân tử không phân biệt. Phân nhánh, không xoắn.

1.3. Xenlulozơ được tìm thấy ở đâu?

Trong môi trường tự nhiên, cellulose là một trong những thành phần chính của màng tế bào thực vật. Xenlulo chiếm> 95% trong bông,> 50% trong đay, gai, tre, và 50% trong gỗ. Ngoài ra, chúng còn được tìm thấy trong rơm rạ, sậy, cây gai dầu, bã mía và vỏ cây dâu tằm.

Hóa chất này không có trong đường tiêu hóa của con người, nhưng đóng vai trò tích cực như chất xơ thực phẩm và rất có lợi cho sức khỏe.

Xenlulo có nhiều trong bông và tre

& gt; & gt; & gt; Xem thêm: Dòng kim loại điện hóa là gì?

1.4. Xenlulozơ thuộc loại nào?

Trong hóa học, cellulose là một loại polysaccharide – một thành phần quan trọng trong việc sản xuất màng tế bào thực của vatak. Polysaccharid có nhiều trong gỗ, bông, cây … Xenlulozơ không phải là monosaccharid, lipid …

1.5. Xenlulo triacetate

Xenlulozơ triacetat là sản phẩm được tạo ra từ xenlulozơ và anhydrit axetic. Công thức hóa học là [c6h7o2 (oocch3) 3] n [c6h7o2 (oocch3) 3] n, và nó thường được dùng làm chất dẻo dễ kéo thành sợi.

2. Tính chất vật lý và hóa học của xenlulozơ là gì?

2.1. Tính chất vật lý

• Hình thức: Là chất rắn kết tinh dạng bột màu trắng, có độ bền cao do các liên kết hydro mạnh, tồn tại giữa từng chuỗi vi sợi xenlulo.
• Tính tan: Xenlulozơ tan trong dung môi hữu cơ nhưng không tan trong nước.
• Cảm nhận: Không mùi, không vị
• Khối lượng mol: 162,156g / mol
• Tỷ trọng: 1,5 g / cm3
• điểm nóng cayrl 260 Độ C
• xenlulozơ tan trong nước

Các đặc tính hóa lý của cellulose

2.2. Tính chất hóa học

• Phản ứng thủy phân: Người ta thu được glucozơ khi đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit sunfuric 70% đặc. Phản ứng này thường xảy ra trong dạ dày của bò

Xem thêm: POSM là gì – Những loại POSM phổ biến trong quảng cáo hiện nay

(c6h10o5) n + nh2o → nc6h12o6 (h2so4, to)

• xenlulozơ + axit nitric / sunfuric đặc (phản ứng este hóa). Sản phẩm thu được có màu vàng, cháy nhanh, không khói và không phai, được gọi là nitrocellulose.

[c6h7o2 (oh) 3] n + 3nhno3 → [c6h7o2 (ono2) 3] n + 3nh2o (h2so4, to)

• Xenlulozơ phản ứng với anhydrit axetic để tạo thành xenlulozơ triacetat

[c6h7o2 (oocch3) 3] n [c6h7o2 (oocch3) 3] n

• Tham gia phản ứng oxy hóa: xenlulozơ phản ứng với oxy tạo thành khí cacbonic và nước

6no2 + [c6h7o2 (oh) 3] n -> 5nh2o + 6nco2

3. Phương pháp điều chế xenlulozơ

Trong tự nhiên, xenluloza được tổng hợp từ bông, rơm, rạ, cây bỏ đi, bã mía, v.v … Trong công nghiệp, xenluloza được tạo ra bằng cách nấu nguyên liệu thực vật với dung dịch sunfit hoặc dung dịch kiềm của. Vật liệu tạo thành được gọi là bột giấy sulfit, sau đó được tẩy trắng để loại bỏ lignin còn sót lại.

Xenluloza cũng được thu nhận bằng cách phân hủy ván gỗ công nghiệp, sau đó thêm axit clohydric 1-10% vào lò phản ứng và đun ở nhiệt độ 100 độ C trong 0,5-2 giờ để phân hủy. Sau phản ứng, nó được làm lạnh, trung hòa bằng xút lỏng và làm khô ở 100 ° C. Sản phẩm cuối cùng sẽ được nghiền nhỏ.

Phương pháp sản xuất xenlulozơ là gì?

4. Những ứng dụng phổ biến của xenlulo trong đời sống hàng ngày

• Ứng dụng trong sản xuất giấy và bìa.
• Bổ sung chất xơ cho cơ thể qua đường ăn uống.
• Được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm.
• Là một chất bảo quản trong pho mát, nó có khả năng chống đóng cục tốt.
• Được sử dụng trong quân đội để chế tạo chất nổ.
• Chất xơ trong thực phẩm giúp hấp thụ các ion và trao đổi các ion natri và kali trong ruột, do đó làm giảm tỷ lệ natri và kali trong máu, do đó làm giảm huyết áp.

[(c6h10o5)] n ứng dụng trong cuộc sống

5. Các loại bài tập về chất xơ là gì?

Bài tập 1: 16,2 tấn xenlulozơ có thể sản xuất một lúc m tấn nitroxenlulozơ, hiệu suất phản ứng là 90%. Tính giá trị của m?

Giải pháp:

Chúng tôi có các phương trình phản ứng

Xem thêm: Chất liệu Formex là gì? Ứng dụng trên thực tế như thế nào?

[c6h7o2 (oh) 3] n + 3nhno3 → [c6h7o2 (ono2) 3] n + 3nh2o

h = 90 => mét = 29,7. 0,9 = 26,73 tấn

Bài tập 2: Để có 29,7g nitrocellulose, ta cần dùng dd chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng 90%). Giá trị của m là bao nhiêu?

Giải pháp:

[c6h7o2 (oh) 3] n + 3nhno3 (solid) → [c6h7o2 (ono2) 3] n + 3nh20

nhno3 = 3nc6h7o2 (ono2) 3 = 3. (29,7 / 297) = 0,3 mol h = 90% => mhno3 = (0,3 .63): 0,9 = 21kg

Bài tập 3: Xenlulozơ thuộc loại nào?

A. Polysaccharid

b. monosaccharid

c. lipid

Trả lời: Trả lời a.

Trên đây là tổng hợp logic Xenluloza là gì? Xenlulozơ thuộc loại nào? Bài tập có đáp án. Hy vọng bài viết có thể cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Tham khảo thêm các bài giải bài tập Hóa học lớp 8, 9, 10, 11, 12, truy cập vietchem.com.vn.

Xem thêm: Senior Specialist Là Gì – Có Thể Trở Thành Specialist Trong Lĩnh Vực Nào