Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
10 lượt xem

Yuzu – loại quả vàng siêu đắt của xứ sở Phù Tang

Bạn đang xem: Yuzu – loại quả vàng siêu đắt của xứ sở Phù Tang Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Yuzu – loại quả vàng siêu đắt của xứ sở Phù Tang phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

yuzu loai cam vang sieu dat dac san nhat ban11511951578 Yuzu là loại quả đặc sản của Nhật Bản

Quả bưởi là gì?

Bạn đang xem: Yuzu là gì

Còn được gọi là cam quýt, bưởi là một loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh …

Đây là một loại cây bụi gai cao đến 1,8m và chịu được khí hậu lạnh. Quả bưởi to bằng quả cam, vỏ sần sùi, sần sùi. Khi chín, quả bưởi có màu vàng tươi. Mùa bưởi đông.

qua

Quả bưởi thường được mô tả là sự kết hợp của bưởi, chanh và cam. Nó có một vị chua độc đáo và hương thơm mạnh mẽ. Vì vậy, tinh dầu chiết xuất từ ​​quả bưởi rất được ưa chuộng.

Ngoài hương vị độc đáo, quả bưởi còn chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lịch sử thú vị

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc hơn 1.200 năm trước, nhưng loại quả này đã rất nổi tiếng ở Nhật Bản và Hàn Quốc.

Xem thêm: Học trung cấp là gì? Tốt nghiệp trung cấp gọi là gì? | Trường Trung cấp Tây Sài Gòn

Theo một số nhà sử học, cây yuzu được du nhập vào Nhật Bản trong thời kỳ Asuka (538-710). Ngày nay, cây yuzu được trồng chủ yếu trên đảo Shikoku, và khoảng một nửa sản lượng yuzu của đất nước đến từ tỉnh Kochi.

Bưởi đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây và hiện bạn có thể tìm thấy loại quả này ở nhiều nơi trên thế giới.

Làm thế nào để sử dụng bưởi?

Việc sử dụng bưởi khá linh hoạt trong các trạng thái của quả tang.

yuzu21

Do có vị chua mạnh nên người Nhật hiếm khi ăn nó như một loại trái cây thông thường mà nó thường được dùng làm gia vị, nước trái cây, nước sốt, mứt và các loại thực phẩm khác, và dùng để làm thực phẩm, đồ trang trí.

Nó là một thành phần không thể thiếu khi làm món bò nhúng cam. Ngoài ra, giấm bưởi cũng được làm từ loại quả này.

Bưởi thường được trộn với mật ong để làm yuzu hatu. Đây là xi-rô được sử dụng để làm đồ uống có cồn như trà yuzu hoặc yuzu chua. Vỏ bưởi cũng có thể dùng để nấu rượu.

Xem thêm: Người Tham Chiếu Trong CV Là Gì! – Mau CV

yuzu kosho (nghĩa đen là “yuzu và hạt tiêu”) là một loại nước sốt nóng của Nhật Bản được làm từ vỏ yuzu xanh hoặc chín, ớt đỏ hoặc xanh và muối.

Bưởi cũng được sử dụng rộng rãi để làm hương vị cho nhiều món ăn nhẹ, chẳng hạn như Doritos.

yuzu3

Ở Nhật Bản, tắm với yuzu là một phong tục có từ thế kỷ thứ mười tám. Cho cả quả bưởi vào ngâm nước nóng (hoặc bọc trong túi vải) để hương thơm tỏa ra. Ngoài ra, bạn có thể cắt đôi quả bưởi và trộn với nước cam quýt trong bồn tắm. Tắm bằng vỏ bưởi có thể giúp bạn chống lại cảm lạnh, giảm khô da, giữ ấm cơ thể và thư giãn.

yuzu4

Trong ẩm thực Hàn Quốc, quả yuzu được sử dụng phổ biến nhất để làm mứt yuzu (mứt yuzu) và trà yuzu (trà yuzu). yujacheong giống như một loại mứt làm từ bưởi nghiền nhuyễn ngâm với đường. yujacha giống như trà được pha bằng cách thêm nước nóng vào yujacheong. Quả bưởi còn được người dân xứ sâm chế biến thành món súp lơ bưởi để tráng miệng. Ngoài ra, người ta cũng sử dụng yuzu trong các món ăn phương Tây ở Hàn Quốc.

Kể từ đầu thế kỷ 20, quả bưởi ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà bếp chuyên nghiệp ở Hoa Kỳ và Châu Âu, đặc biệt là trong các công thức làm nước sốt, món hải sản, bánh ngọt, bánh nướng, mì ống …

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy bưởi bằng nhiều cách tiện lợi như: ép nước, làm chè, mứt, giấm, bột …

Xem thêm: Tìm hiểu khái niệm đồ qate là gì? sỉ qate giá rẻ

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *