Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
42 lượt xem

Tổng hợp 3 cách làm bánh dày từ bột gạo, bột nếp, xôi, gạo nếp

Bạn đang quan tâm đến Tổng hợp 3 cách làm bánh dày từ bột gạo, bột nếp, xôi, gạo nếp phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Có nhiều cách làm bánh dày mà bạn có thể áp dụng. Hôm nay, Bộ Xanh sẽ mách bạn 3 cách làm bánh trôi tàu bằng bột gạo tẻ, bột nếp, gạo tẻ, rất đơn giản và dễ làm.

Canh ngày là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được làm trong các lễ hội quan trọng và lễ hội mùa xuân. Bạn có thể làm món bánh này tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Cùng vào bếp với Midori ngay bây giờ và thực hiện nhé!

1Cách dùng bột gạo và bột nếp làm bánh dày

Bánh tráng phơi nắng được làm từ bột gạo và bột nếp là cách làm truyền thống và được nhiều người sử dụng. Cách làm bánh dày cũng rất đơn giản và nguyên liệu dễ tìm.

Bạn đang xem: Cách làm bánh dày bằng bột nếp

Bánh dày truyền thốngBánh dày truyền thống

Bột bánh được làm từ bột gạo và bột nếp, thêm nước và nhào kỹ cho bột mềm và trộn đều. Sau đó chia bột thành từng phần nhỏ và hấp theo hình tròn.

Bánh dày làm từ bột gạo, bột nếpBánh dày làm từ bột gạo, bột nếp

Bánh hấp có độ dai rất ngon, có thể ăn kèm với chả giò hoặc đậu xanh.

Tham khảo : 30 Cách Làm Bánh Thơm Ngon Dễ Dàng Tại Nhà

2 Cách làm bánh đậu xanh

Bánh gạo đậu xanh là một loại bánh ngọt ngon từ Quảng Châu. Bánh được làm từ hai nguyên liệu chính là bột nếp và đậu xanh, cách làm bánh đậu xanh không hề khó.

Cho nước ấm vào bột gạo nếp, nhào cho đến khi mịn, vo thành bột mỏng, gói nhân đậu xanh đã hấp chín.

Mỗi viên được hấp với nước sốt hành phi thơm phức và rắc một ít đậu phộng rang. Ăn một lần nhớ mãi.

Bánh dày đậu xanhBánh dày đậu xanh

3 chiếc bánh dày làm từ gạo nếp, gạo tẻ

Ngoài cách làm bánh gối bằng bột gạo tẻ, bạn cũng có thể làm món bánh này bằng gạo nếp hoặc gạo tẻ, các bước thực hiện rất đơn giản và dễ làm. Hôm nay, Midori sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh dày bằng gạo nếp cẩm nhé!

tong hop 3 cach lam banh day tu bot gao bot nep xoi gao nep 202109031432271614

Gạo nếp và nguyên liệu làm bánh dày

Gợi ý: Để chọn mua được gạo nếp ngon, bạn nên chọn những hạt có kích thước đồng đều, đàn hồi tốt, không bị hư, hỏng. Gạo nếp ngon có mùi thơm ngào ngạt, nếu nếm thử sẽ thấy hạt gạo dẻo và thơm. Có thể chọn loại gạo nếp cái hoa vàng để bánh thơm và dẻo hơn, mua ở bách xanh.

Cách làm bánh giầy bằng gạo nếp cẩm

Bước đầu tiên để nấu cơm nếp

Đầu tiên, bạn lấy 350g gạo nếp, vo sạch, ngâm trong vòng 8 tiếng cho đến khi mềm rồi vớt ra để ráo.

Cho gạo nếp đã ráo nước vào nồi hấp, thêm 1 nhánh lá dứa vào và hấp cho đến khi có mùi thơm. Đậy nắp nồi và hấp trong khoảng 30 – 40 phút.

Xem thêm: Làm đẹp sau sinh với nghệ là bí quyết của nhiều chị em • Hello Bacsi

Sau 15-20 phút, vui lòng mở nắp> khuấy cho đến khi gạo nếp mềm!

Nếu bạn đã có gạo nếp, bạn có thể sử dụng nó!

Nấu xôiNấu xôi

Bước thứ hai là làm gạo nếp

Sau khi gạo nếp chín, bạn cho gạo nếp còn nóng vào máy đánh bột và đánh cho đến khi mịn. Nếu không có máy, bạn có thể xay gạo nếp bằng cối, nhưng sẽ mất nhiều thời gian hơn.

Nếp càng nhuyễn thì bánh sẽ càng dẻo và thơm.

Đánh nhuyễn xôiĐánh nhuyễn xôi

Bước 3 Nấu đậu xanh

Bạn lấy 250g đậu xanh rửa sạch, ngâm đậu xanh 20 phút rồi để ráo.

Sau đó, cho đậu đã ngâm vào nồi, thêm 1 lá dứa vào và hấp. Bạn cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu rồi cho lá dứa vào nấu cùng.

Nấu đậu xanhNấu đậu xanh

Bước 4 Mung Bean Slug

Khi đậu xanh đã chín, hãy cho đậu còn nóng vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn.

Sau đó, cho đậu xanh vào chảo có thêm 1 chút dầu ăn trên bếp và tán nhuyễn đậu xanh.

Cuối cùng, bạn cuộn đậu thành một quả bóng.

Xem thêm: Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu

Sên đậu xanhSên đậu xanh

Bước 5 Làm bánh

Bạn vo gạo nếp thành từng viên, vo tròn, cho nhân đậu xanh vào giữa, gói lại sao cho lõi sẽ không bị lộ ra ngoài.

Bạn có thể thấm dầu vào tay một chút để bánh không bị dính.

Tạo hình bánhTạo hình bánh

Hoàn thành bước 6

Bánh thành phẩm có độ dẻo dai hấp dẫn với nhân đậu xanh mềm bên trong.

Bạn có thể để lại một ít đậu xanh bên ngoài và bánh sẽ rất ngon.

Hoàn thành bánh dày từ xôi, gạo nếpHoàn thành bánh dày từ xôi, gạo nếp

Thành phẩm

Bánh gà nhân đậu xanh có vị dẻo của gạo nếp và vị béo của đậu xanh, rất hấp dẫn. Bánh này có thể dùng ăn sáng cũng như ăn sáng.

& gt; & gt; Xem thêm: Cách làm bánh gai ngon, mềm, dai tại nhà

Bánh dày từ xôi, gạo nếpBánh dày từ xôi, gạo nếp

Trên đây là 3 cách làm bánh trôi tàu dễ làm bằng bột gạo tẻ, bột nếp, gạo tẻ và gạo tẻ. Bách hóa XANH mong rằng các bạn sẽ có thêm nhiều gợi ý khi làm bánh dày.

Mua gạo nếp ngon để làm bánh mặt trời tại Lubu:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: TOP 3 cách nấu súp sánh đặc, bổ dưỡng, vị ngon mê ly | VinID

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giới thiệu Vuihecungchocopie.vn

Trang tổng hợp về Hình ảnh - thủ thuật ẩm thực và game hay hàng đầu mới nhất VN Chia sẻ mọi thứ về thủ thuật, cách chơi, mẹo chơi, kinh nghiệm và kiến thức hỏi đáp
[email protected]

Vui Hè Cùng Choco Pie

Mobi: 090 631 75 79
Địa chỉ: 599 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCM
 
 

Mạng xã hội