Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
42 lượt xem

Cách làm bánh gio đơn giản tại nhà – lambanh365.com

Bạn đang xem: Cách làm bánh gio đơn giản tại nhà – lambanh365.com Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách làm bánh gio đơn giản tại nhà – lambanh365.com phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Bánh giò hay bánh tro là một loại bánh truyền thống của Việt Nam. Bánh có vị thanh mát, có vị tro vôi nhẹ, ăn hơi lạ miệng, là món ăn chống mệt mỏi, dễ tiêu cho ngày hội xuân.

  • Bánh ngọt truyền thống miền Bắc
  • Dạo quanh Việt Nam với các món bánh truyền thống
  • Cách làm bánh giò truyền thống ngon không kém ngoài hàng
  • Cách làm món ngon Bánh giò chay
  • Công thức làm bánh giò ngon

cach lam banh gio don gian tai nha

Bạn đang xem: Cách làm bánh gio

Thành phần làm bánh:

– Gạo nếp: 500g

– Đậu xanh cả vỏ: 100g

– đường, muối, nước xám hoặc nước xám

– những chiếc lá mùa đông nhỏ

– taint

Cách làm bánh caramen:

Bước 1:

– Gạo nếp bạn vo nhiều lần cho thật sạch, sau đó ngâm vào chậu nước lạnh lớn có pha 1 chút nước muối, thời gian ngâm lần đầu từ 5 – 6 tiếng.

Xem thêm: Cách làm hồ sơ xét tuyển nguyện vọng 2

Bước 2:

– Để làm nước lá giang, bạn cần đốt cây lá giang (một loại cây mọc trong rừng và rất phổ biến ở các tỉnh miền núi phía Bắc) cùng với quả của cây lá giang thành tro. Sau đó lọc lấy nước. Tuy nhiên, bạn có thể mua nước xám pha sẵn. Bạn có thể pha nước xám theo tỷ lệ sau: 1 thìa nước xám với 1 lít nước lọc.

– Sau khi ngâm nước muối, ngâm gạo nếp theo tỷ lệ với nước xám trong 22 giờ.

– Bạn có thể kiểm tra gạo nếp đã ngâm đủ chưa bằng cách đặt hạt gạo nếp vào giữa ngón cái và ngón trỏ, ấn nhẹ, nếu thấy nứt nhẹ là có thể làm bánh được. .

– Nếu ngâm gạo nếp trong nước xám, bạn cần tráng qua nước lọc vài lần cho thật sạch, sau đó cho muối vào để ráo. Nếu ngâm nước xám chỉ cần đổ ra rổ cho ráo nước gạo sau khi ngâm.

cach lam banh gio 1

Bước 3:

– Đun nóng 1 nồi nước lớn, cho lá đông trùng vào, chần kỹ để tránh mất chất diệp lục trong lá. Sau đó rửa sạch và lau khô.

cach lam banh gio 2

Bước 4:

Xem thêm: cách khắc phục lỗi adobe air trong lmht

– Đặt hai chiếc lá trên một mặt phẳng, úp xuống. Múc 2 thìa cơm đều lên mặt lá. Sau đó, bạn cuộn lá lại, gấp phần lá thừa vào trong rồi dùng dây cột lại toàn bộ chiều dài của bánh. Gói lần lượt cho đến khi dùng hết gạo.

cach lam banh gio 3

cach lam banh gio 4

Bước 5:

– Bánh sau khi gói xong cho vào nồi sạch, cẩn thận không cho dầu mỡ vào, nếu có dầu mỡ thì bánh sẽ không chín. Thêm nước và nấu trong khoảng 2-2,5 giờ cho đến khi bánh trở nên mềm. Khi thấy nước cạn bạn có thể châm thêm nước để chảo bánh không bị cạn nước.

– Sau khi bánh chín, rửa sạch lại bằng nước lạnh và treo bánh ở nơi thoáng mát.

Bước 6: Làm bánh gio ngâm mật mía:

– Bạn cho đường cát trắng vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi đường chuyển sang màu vàng, tan hết, đường đặc lại thì tắt bếp.

– Tương đối dễ, chỉ cần nhúng bánh vào một ít đường, bánh cũng rất ngon.

cach lam banh gio 5

Khi lớp lá cuối cùng được bóc ra, chiếc bánh giống như một miếng ngọc hổ phách trong suốt, bên trong có thể nhìn thấy những khối ngọc, từng hạt gạo nếp lấp lánh. Để ăn, nhúng bánh vào bát nước mật vàng óng, thơm phức, lúc rảnh rỗi mới thưởng thức được hương vị đặc trưng của bánh xám. Hãy cùng thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam với những chiếc bánh giò truyền thống này nhé!

Chúc bạn may mắn với Cách làm bánh caramen tại lambanh365.com ! ! ! !

Xem thêm: Hướng Dẫn Giải Rubik 4X4X4, Hướng Dẫn Cách Giải Rubik 4X4 Cơ Bản

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *