3 cách làm bánh tráng cuốn ăn vặt ngon, đơn giản ai cũng làm được

Bạn đang quan tâm đến 3 cách làm bánh tráng cuốn ăn vặt ngon, đơn giản ai cũng làm được phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1. Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo

Nói đến bánh tráng cuốn thì hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến món bánh tráng cuốn thịt heo. Bánh tráng cuốn thịt heo là sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các nguyên liệu như bánh tráng, thịt heo, rau sống … tạo nên một món ăn đặc biệt đi sâu vào lòng người. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Bánh tráng khô
• Thịt ba chỉ: 500g
• Nước Mắm Nguyên Chất Gia Vị: 1 Chai
• Bánh Phở: 500g
• Dưa chuột: 1 quả
• Dứa: 1 quả
• Chuối xanh: 1 quả
• Khế chua: 2-3 quả
• tỏi , tiêu tươi, chanh tươi
• rau thơm, xà lách
• xà lách, húng quế
• các loại gia vị thông thường
• các dụng cụ thiết yếu khác

1.2. Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon

• Thịt lợn rửa sạch, cho vào nồi, thêm chút muối và nước vừa đủ. Bật bếp nấu chín. Sau đó, vớt ra để nguội và cắt miếng vừa ăn.
• Băm nhỏ tỏi, ớt. Gọt vỏ dứa, bỏ mắt và thái nhỏ. Cho tất cả vào một cái bát nhỏ. Làm ngọt và ăn với mì. Khuấy đều và vắt vào một ít nước cốt chanh. Tiếp theo, đổ một lượng nước sốt thích hợp vào bát. Khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn.
• Rau sống gồm: xà lách, xà lách, rau thơm, húng quế ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Vớt ra, rửa sạch với nước và lau khô.
• Dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát dài. Khế chua rửa sạch và cắt thành từng dải dài cho dễ cuốn. Chuối xanh có tác dụng tương tự như khế chua.
• Chuẩn bị một khay sạch và lót bánh tráng lên trên. Sắp xếp tất cả các nguyên liệu theo thứ tự gồm: bún, thịt ba chỉ, khế chua, rau sống, dưa leo, chuối xanh.
• Khi làm xong, bạn nhẹ nhàng cuộn bánh tráng lại và cho nhân vào. Gấp đôi hai bên lại để các nguyên liệu không bị rơi ra ngoài.
• Một lần nữa, bạn chỉ cuộn bánh cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, thưởng thức món giò heo đã được chấm vào các loại nước chấm như nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm nêm.

2. Cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu hấp dẫn

Tự làm món trứng cút lộn ở nhà siêu ngon, không kém gì nhà hàng và bạn sẽ thích nó. Bánh tráng mềm, dẻo, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chua ngọt khiến người ăn cứ muốn ăn mãi không thôi.

2.1. Chuẩn bị các vật liệu cần thiết

• bánh tráng
• trứng cút: 10
• hành lá
• rau răm
• hành tím, quất
• lạc rang
• ớt bột, ớt bột
• muối tôm
• cơm tôm
• tương ớt
• li>
• Các loại gia vị phổ biến
• Các yếu tố cần thiết khác

2.2. Cách làm báng tráng cuốn trứng cút siêu hấp dẫn

• Cắt bỏ rễ, lá úa vàng rồi rửa sạch và thái nhỏ. Nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ. Bóc vỏ hành và cắt thành từng lát mỏng. Lạc bỏ vỏ, đập nhẹ. Trứng cút cho vào nồi, bóc vỏ.
• Làm xong, bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím băm nhỏ vào xào cho thơm. Chuyển sang một bát riêng.
• Lấy phần dầu vừa chiên cho vào tô cùng với hành tím để làm mỡ hành. Khuấy đều.
• Làm nước sốt: Vắt nước cốt vào ly, thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối tôm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 5 muỗng canh tương ớt, một ít đậu phộng. Khuấy đều để kết hợp các thành phần.
• Khi làm xong, các bạn hãy cho ít hành phi, mỡ hành và ít trứng cút lộn lên trên để nước sốt thơm ngon hơn.
• li>
• Chuẩn bị một khay sạch, lót khay bằng bánh tráng và một ít nước để bánh mềm và dễ cuộn hơn. Lần lượt cho các nguyên liệu gồm: tôm khô, hành phi, rau răm, trứng vào bánh. Gấp đôi hai bên bánh lại và cuộn chặt tay.
• Một lần nữa, bạn có thể làm điều này cho đến khi no. Khi ăn bánh tráng cuốn trứng cút với nước chấm mới cảm nhận được hết độ ngon.

3. Cách làm bánh tráng cuốn bơ đơn giản

Nhắc đến món ăn vặt được giới trẻ ưa chuộng nhất hiện nay thì không thể thiếu món bánh tráng cuốn. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng và các nguyên liệu để tạo nên một chiếc bánh có màu sắc rực rỡ và hương vị thơm ngon khiến bạn không thể bỏ qua. Sau đây là phương pháp cụ thể, bạn có thể tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cuộn ăn vặt

3.1. Chuẩn bị các vật liệu cần thiết

• bánh tráng
• trứng: 2
• trứng cút: 10
• mực khô: 100g
• xoài tươi: 1 cái
• cơm lạc
• hành tím xào
• rau răm, chanh tươi
• muối tôm, tương ớt
  
• Các loại gia vị phổ biến
• Các yếu tố cần thiết khác

3.2. Các bước thực hiện

• Trứng cút luộc chín, bóc vỏ cắt khoanh nhỏ. Sau khi nướng khô mực, bạn xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ rồi xào cho thơm. Xoài tươi gọt vỏ, rửa sạch rồi xay nhỏ.
• Rang lạc trên lửa vừa cho đến khi chín, vớt ra để nguội. Tiếp theo, bạn bóc bỏ phần vỏ. Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
• Sau khi sơ chế nguyên liệu ban đầu, chúng ta bắt đầu làm nước sốt bơ. Lấy một lòng đỏ trứng gà cho vào bát, thêm một chút nước cốt chanh, một chút muối. Khuấy đều cho đến khi tất cả các gia vị được hòa tan.
• Mỗi người chuẩn bị khoảng 10 thìa dầu ăn, cho từ từ dầu ăn vào âu trứng. Đánh trứng và dầu với nhau cho đến khi hỗn hợp đặc lại thành bơ đặc và mịn.
• Khi hoàn thành, cho hỗn hợp vào một miếng bông gòn và để trong ngăn mát tủ lạnh. Lấy nó ra khi bạn cần.
• Cho bánh tráng ra khay sạch, xếp các nguyên liệu theo thứ tự: mực khô, hành phi, xoài, muối tôm, rau răm, trứng cút, sốt kem, đậu phộng. Tiếp tục cuộn bánh tráng lại và gập đôi hai bên đầu để nhân bánh không bị rơi ra ngoài.
• Sau khi cuộn xong, mọi người dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng là bày ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Rất Hay: Hướng dẫn cách làm đèn hoa sen thả nước đẹp mắt và độc đáo nhất

Tin rằng, khi đọc đến đây chắc hẳn mọi người cũng đã nắm hết 3 công thức cách làm bánh tráng cuốn ở bài viết rồi đúng không nào. Các món bánh tráng cuốn nói chung đều không quá khó để thực hiện dù có vẻ nhiều nguyên liệu, hơn nữa thời gian làm cũng khá nhanh, không mất nhiều thời gian. Mong rằng, qua chia sẻ này sẽ giúp mọi người có thể thực hiện thành công ngay tại nhà. Lưu lại công thức ngay để khi rảnh rỗi trổ tài bạn nhé.

Dim Dim

Xem thêm: Hướng dẫn làm cầu thang sắt chuẩn nhất hiện nay