Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
75 lượt xem

Đến Đà Nẵng thưởng thức món cá đuối nướng thơm ngon – Vntrip.vn

Bạn đang quan tâm đến Đến Đà Nẵng thưởng thức món cá đuối nướng thơm ngon – Vntrip.vn phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

<3 Đam mê hải sản.

Cá đuối nướngCá đuối nướng – món ngon ở Đà Nẵng thu hút khách du lịch (ảnh sưu tầm)

Thưởng thức cá đuối nướng thơm nức

Theo kinh nghiệm của người dân miền biển, cá đuối giàu đạm, bổ, béo và thơm, có thể chế biến nhiều hình thức, món nào cũng hấp dẫn, lôi cuốn. Nhưng cá đuối nướng có lẽ là một trong những món ăn đặc biệt và hấp dẫn nhất của ẩm thực Đà Nẵng .

Cá đuối sống có thể chế biến thành nhiều mónCá đuối sống có thể chế biến thành nhiều món như: lẩu, xào lăn, nướng,… (ảnh sưu tầm)

Vì là món nướng nên chế biến rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Những con cá đuối được đánh bắt từ biển lên còn tươi rói, làm sạch rồi ướp với các gia vị như hành, tỏi, gừng, sả, sa tế, đường, muối… để gia vị thấm đẫm trong thớ thịt cá thì nên dùng dao khứa trên thân cá vài đường chéo.

Sau khi ướp cá, để cá ngấm gia vị khoảng 15 phút rồi nướng. Một bếp than nhỏ ấm, đặt cá lên vỉ nướng, lật đều tay cho cá chín đều cho đến khi cá có mùi thơm nhẹ, sau đó cho một ít lá nguyệt quế lên cá và tiếp tục nướng cho đến khi lá nguyệt quế dậy mùi thơm. Món ăn được hòa quyện vào hương vị của món ăn, gắp cá ra đĩa, bày lên đĩa, rắc một ít hành phi, lạc và húng quế lên trên.

Bạn đang xem: Cách làm cá đuối nướng đà nẵng

Cá đuối nướng nóng hổi, thơm ngonCá đuối nướng nóng hổi, thơm ngon (ảnh sưu tầm)

Cá đuối nướng thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống như: húng quế, cải con, xà lách,rau diếp, dưa leo… cùng chén mắm nêm được pha chế đậm đà cùng vị cay xé lưỡi. Dùng miếng bánh tráng mỏng, đặt bên trên là các loại rau, một lát thịt cá đuối rồi cuốn lại, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức. Thịt cá đuối có vị dai dai và ngọt hòa quyện với hương thơm nồng mang đến hương vị lạ khi thưởng thức món ăn này. Khi cá đuối nướng lên, thịt giòn lại chấm với nước chấm thơm ngon, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng.

Thưởng thức cá đuối nướngThưởng thức cá đuối nướng với một hương vị lạ (ảnh sưu tầm)

Món cá đuối nướng ăn nóng mới ngon, nhai từ từ để cảm nhận vị ngọt béo đậm đà, vị hành cay cay, mùi lá gừng hòa quyện mùi cá thơm đến lạ lùng. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần xương sụn mềm giòn sừn sựt cho ta cảm giác rất thú vị.

Một số nhà hàng cá đuối nướng nổi tiếng

Cửa hàng hoa béo

Địa chỉ: Quảng trường 2/9, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.

Xem thêm: Cách sử dụng Powerpoint đơn giản cho người mới bắt đầu

Giờ mở cửa: 3 giờ chiều đến 11 giờ tối.

Giá: 80.000 vnd – 120.000 vnd, tùy theo kích cỡ của cá đuối.

Quán Hoa Béo là quán nổi tiếng nhất Đà Nẵng chuyên phục vụ món cá đuối nướng thơm ngon. Mùi thơm của cá đuối nướng tươi ngon không thể cưỡng lại được với thực khách, vị ngọt của cá quyện với vị cay của tương ớt tạo nên một món cá đuối nướng không chê vào đâu được.

Cá đuối nướng ở quán Hoa MậpCá đuối nướng ở quán Hoa Mập (ảnh sưu tầm)

Quán Phương

Địa chỉ: Đường 30 Tháng 4, Phường Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 4 giờ chiều đến 11 giờ tối.

Xem thêm: 10 cách đơn giản giúp đôi môi nàng luôn mềm mại vào mùa Thu | ELLE

Giá: 70.000 vnd – 120.000 vnd.

Cửa hàng cổ điển

Địa chỉ: Số 59, Đường Nguyễn Trà, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 10 giờ sáng đến 11 giờ tối.

Điểm đặc biệt của món cá đuối nướng tại nhà hàng Vinh Hi là món cá đuối nướng lá lốt vừa thơm, vừa ngon mà giá cả lại rất phải chăng.

Buổi trưa hay mùa đông, hãy thưởng thức món ăn này tại một trong những quán nhậu ven biển Đà Nẵng, đắm chìm trong dư vị mặn mòi của biển và cảm nhận được cái nồng nàn của đất trời Đà Nẵng. Món ăn này tuy đơn giản nhưng hương vị rất thú vị. Nếu có dịp du lịch Đà Nẵng, bạn nhớ thử qua Món ăn Đà Nẵng này nhé.

Xem thêm: Chồng thích mê với biến tấu cơm chiên trứng muối giòn giòn béo ngậy

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *