Bạn đang xem: Mẹo làm sạch nhớt cá Chạch nhanh chóng Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến Mẹo làm sạch nhớt cá Chạch nhanh chóng phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cá là nguyên liệu phổ biến thường thấy trong mâm cơm gia đình. Cá kho sả ớt và canh chua cá lóc đều là những món ăn hấp dẫn. Hãy cùng trổ tài với những mẹo làm sạch nhớt cá nhanh chóng sau đây nhé!

Mặc dù cá là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe nhưng nếu không rửa sạch, những phần dính bám trên bề mặt cá để giúp cá di chuyển sẽ để lại mùi tanh rất khó chịu mà nhiều người không thích thì không chịu được, mùi tanh tanh đó nên tôi không thích ăn cá.

Vì vậy, nếu muốn món ăn ngon hơn, bạn không thể bỏ qua bước rửa. Làm theo cách dễ dàng dưới đây để làm sạch dầu!

Bạn đang xem: Cach lam ca trach

1 Dùng tro bếp để làm sạch bùn cá

Phương pháp này thường được sử dụng không chỉ để làm sạch chất nhờn mà còn đối với nhiều loại cá da trơn và cá chình khác. Cách làm là nhanh chóng nhưng rất hiệu quả. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là tro bếp không dễ kiếm nên hầu như chỉ dùng ở nông thôn.

Để làm sạch chất nhờn bằng tro bếp, bạn chỉ cần dải tro dọc theo chiều dài của cá> . Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy phần xôi sau khi tro đã ráo nước. Cá của bạn hoàn toàn sạch sẽ, bạn có thể yên tâm chế biến thành nhiều món ăn ngon.

2 Dùng lá tre, lá chuối lau sạch chả cá

Tương tự như tro bếp, việc làm sạch dầu cá bằng lá tre, lá chuối cực kỳ dễ dàng và phổ biến. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là lá chuối, lá tre rất khó kiếm ở thành phố nên thường được ưa chuộng hơn ở nông thôn.

Xem thêm: Cách làm lẩu cháo thập cẩm- Bí quyết để có món lẩu cháo ngon

Cách làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần vò nhẹ lá tre, lá chuối rồi khứa dọc mình cá. Chả cá cũng trôi ra cùng với lá tre, lá chuối. Tuy nhiên, cách này chỉ có thể rửa sạch một phần dầu, và phải mất nhiều lần để rửa sạch hoàn toàn dầu cá!

3 Làm sạch chả cá bằng giấm

Giấm chuyên dụng để làm sạch dầu cá rất hiệu quả mà chị em nào cũng biết. Tuy nhiên, phương pháp này cũng có một nhược điểm lớn, đó là với những con cá lớn, bạn phải làm lại nhiều lần mới sạch.

Làm sạch chả cá bằng giấm, bạn có thể theo hai cách như sau:

– Với giấm: Sau khi giết cá, thoa giấm lên cá và để vài phút đợi dầu cá đông lại thành màu trắng. / b>, bây giờ bạn chỉ cần dùng dao cạo nhẹ để cạo sạch lớp chất nhờn.

– Với giấm và muối: Cá sau khi mua về, bạn hãy cho muối vào để cá chống nhớt, tiết ra chất nhờn, sau đó rửa sạch. Tiếp theo, bạn chỉ cần dùng giấm và bóp để dầu ráo hẳn.

4 Rửa chả cá bằng nước nóng

Rửa dầu cá bằng nước nóng là một phương pháp rất dễ được hầu hết các chị em phụ nữ sử dụng. Tuy nhiên, khi áp dụng cách này, bạn nhớ đừng để nước sôi ngập cá vì nước sôi sẽ làm cá bị bong tróc và chín.

Cách đơn giản nhất là mua cá, giết nó và đổ nước nóng già khoảng 80 độ C lên cá. Đợi khoảng 2-3 phút cho lớp dính đông kết, sau đó dùng dao cạo sạch lớp nhờn, sau đó rửa sạch bằng nước.

Sau khi sử dụng nước nóng, bạn cũng nên rửa bằng giấm và chanh để đảm bảo sạch dầu . Phần bụng và xương sống của cá cần được rửa thật sạch để khử bớt mùi tanh.

Khi bạn rửa cá bằng 4 phương pháp trên, hãy nhớ làm khô cá trước khi xử lý và sau đó để cá khô. Có thể cho thêm nhiều gia vị để cá được đậm đà và không bị tanh.

Xem thêm: Cách làm gỏi cá lăng trộn hành tím đậm đà, đơn giản tại nhà

Hy vọng với những mẹo khử chất nhờn của cá đơn giản trên đây, bạn sẽ có thể tự tin nấu những bữa ăn ngon hơn với cá mà không lo mùi tanh của cá. Chúc bạn có thêm nhiều món cá ngon để chiêu đãi gia đình!

Mua loại muối tốt nhất ở vùng xanh để làm sạch nhanh chất nhờn:

Xem thêm:

& gt; & gt; Cá đen được làm sạch nhanh chóng, làm sạch nhớt và không có mùi tanh trong quá trình chế biến

& gt; & gt; Cách làm sạch nhớt và mùi tanh của cá bống bằng các nguyên liệu tại nhà

& gt; & gt; Cách làm sạch vảy cá bằng củ cải

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Xem thêm: Hướng dẫn cách tắm trắng toàn thân hiệu quả bằng bột gạo xay tại nhà

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Xem thêm: