Học hỏi cách làm chả lá lốt thịt bò thơm ngon độc đáo

Bạn đang quan tâm đến Học hỏi cách làm chả lá lốt thịt bò thơm ngon độc đáo phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nếu bạn đang loay hoay trong việc đổi bữa cho cả gia đình thì đây là công thức cách làm món chả bò thơm ngon.

Đây là một món ăn ngon được nhiều người thích thú. Vậy hãy cùng vào bếp và trổ tài với món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé! Chắc hẳn món ngon này sẽ để lại cho bạn cảm giác thích thú và ngon miệng.

Bạn đang xem: Cách làm chả lá lốt thịt bò

Xem thêm: Cách làm giảm sưng đỏ sau khi nặn mụn

Giới thiệu về chả bò

• Cơm chiên Lalo là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thay vì sử dụng thịt lợn cho các món ăn truyền thống, bạn có thể thay đổi hương vị bằng cách làm chả bò. Khi ăn chắc chắn sẽ có cảm giác rất lạ miệng.
• Món Chả Bò Lá Lốt thơm ngon, dai dai sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên.
• Cách làm chả bò lá lốt. Không khó tất cả. Vì bạn chỉ cần làm tương tự như cách làm giò heo mà mình đã từng làm. Dưới đây là một số hướng dẫn cách làm chả bò thơm ngon để các bạn tham khảo và học hỏi.

Cách làm chả bò

Nguyên liệu chế biến món chả bò

Các nguyên liệu cần thiết để làm thịt lợn quay đều có sẵn. Bạn có thể kiếm được những thành phần này trên thị trường mà không gặp khó khăn?

• Thịt bò xay hoặc thịt bò xay: 4 lạng
• Lá: 1 nắm lớn
• Hành lá: 2 cây lớn
• Trứng gà: 2 miếng
• dầu mè
• đường
• gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, nước mắm
• dầu ăn
• Lá sô cô la rất dễ làm và cách làm đơn giản. Chỉ cần làm theo các bước dưới đây là bạn đã có ngay một đĩa thịt heo quay thơm ngon.

Chế biến lá ngụy trang

• Thịt bò mua về rửa sạch. Sau đó, nó được xay hoặc cắt nhỏ và xay nhuyễn. Có thể trộn thêm chút mỡ heo để khi ăn có độ béo ngậy và không bị khô. Lưu ý lá cuốn thịt phải cuộn nhanh tay, không bị rách, chọn lá giả to và đẹp.
• hành tỏi băm nhỏ
• Gia vị đã ướp gồm hạt tiêu, bột canh. , Dầu hào, đường, tỏi, hành lá băm nhỏ, dầu mè. Quá trình ướp gia vị đóng vai trò rất quan trọng. Vì vậy, bạn cần trộn thật đều tay để thịt bò ngấm đều gia vị và ướp trong khoảng 15 phút.
• Cho trứng vào bát thịt bò xay rồi trộn đều
• Sử dụng một tấm phẳng hoặc thớt, sau đó lắp nó lên. Sau đó tiếp tục gặp các cạnh ở hai bên. Thêm một chút thịt bò xay và trứng vào giữa. Trải đều nhân bánh thành những dải mỏng như miếng chả rồi cuộn lại
• Cuộn lại theo cách tương tự cho đến khi hết nguyên liệu
• Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào nó. Đun nóng dầu rồi cho chả bò vào chiên đến khi chín vàng. Khi rán chú ý để lửa nhỏ để chả chín và không bị cháy.
• Bày gà ra đĩa, rắc hành lá và cà rốt lên trên. Bạn có thể tỉa cà rốt và trang trí đĩa bằng lá giả cho hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Xem thêm: Muốn làm đại lý mỹ phẩm thì cần những gì, vốn bao nhiêu?

Bí quyết làm chả bò giòn

• Để món chả bò thơm ngon, không bị khô, ngấy, bạn cần biết cách chọn thịt bò. Bạn nên chọn loại thịt bò nạc có thêm chút mỡ để khi xào thịt băm sẽ mềm và thơm hơn.
• Nước mắm đã qua chế biến sẽ càng ngon hơn khi dùng làm nước chấm. Tuy nhiên, tùy theo sở thích và khẩu vị, nhiều người thích ăn chả lá nguyệt quế với tương ớt hoặc bột canh.
• Khi mua giò giả, phải đảm bảo lá to, không bị rách. Nếu lá lốt nhỏ, bạn có thể gói 2 lá chồng lên nhau để dễ gói
• Lá lốt phải khô khi cuốn thịt bò. Vì nếu lá ổi còn ướt thì khi xào rất dễ bị ra dầu.

Dưới đây là một số mẹo về cách làm chả bò. Mong rằng sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới cho cả nhà vào cuối tuần này. Chúc bạn may mắn và thành công với công thức này.

Xem thêm: 9 cách làm phở cuốn ngon, hấp dẫn, chuẩn vị Hà Nội tại nhà