Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
236 lượt xem

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc mở quán kinh doanh

Bạn đang xem: Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc mở quán kinh doanh Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc mở quán kinh doanh phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Mô tả khóa học

Trà pha của mỗi vùng khác nhau trong cách sử dụng nguyên liệu và gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng riêng. Trong bài viết này, hãy cùng nội trợ khám phá cách làm chè thập cẩm bắc thảo nhé!

Chè thập cẩm miền Bắc

Chè thập cẩm miền Bắc. Ảnh: internet

Chè thập cẩm miền Bắc được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh hài hòa, không quá gây ngán do có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu hạt, củ, quả khác nhau. Không chỉ sử dụng các loại đậu như chè thập cẩm miền Trung hay miền Nam, món chè ở miền Bắc còn dùng nhiều nguyên liệu khác như bột báng, thạch, khoai lang,… để tạo nên sự đa dạng và hài hòa khi thưởng thức. Nếu bạn đang muốn học cách làm chè thập cẩm miền Bắc để gia đình thưởng thức hay buôn bán thì đừng bỏ qua công thức chuẩn mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây.

Bạn đang xem: Cach lam che thap cam mien bac

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 200g đậu đỏ
  • 2 củ khoai môn
  • 2 củ khoai lang
  • 80g tinh bột sắn
  • 250ml nước cốt dừa
  • 120g thạch
  • đường
  • một ít đậu phộng rang và dừa bào sợi.

Hướng dẫn Chè Khổ Qua Bắc:

Xem thêm: Cách làm lọc bể cá tự chế đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

  • Khoai lang và khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi ngâm nước chút muối để khoai không bị thâm.
  • Rửa sạch đậu đỏ rồi ngâm nước để đậu không bị thâm. Nhặt bỏ hạt lép, hạt vỡ, sau đó ngâm đậu từ 3 đến 4 tiếng cho đến khi đậu mềm.
  • Bột đậu nành rửa sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng trước khi nấu.

Bước 2: Pha trà

  • Sau khi ngâm, cho vào nồi nước sôi, thấy hạt trắng trong là đã chín. Vớt bánh ra, ngâm vào tô nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.
  • Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Đậu rất mềm. Tiếp tục cho đường vào đậu tùy theo khẩu vị của bạn. Nấu thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
  • Có thể cho trực tiếp khoai lang và khoai môn vào đậu khi hầm hoặc có thể luộc riêng. Nếu nấu riêng, bạn cho cả khoai môn và khoai lang vào nồi nước, nấu đến khi chín mềm thì nêm chút đường cho vừa ăn. Cách nấu chè thập cẩm ngon là nấu riêng từng nguyên liệu để khách có thể thêm tùy thích, nếu là món ăn gia đình thì có thể nấu chung.

Bước 3: Tận hưởng

Xem thêm: Cách làm món chân gà xào sả ớt

Cho đá viên vào cốc, thêm khoai lang, khoai môn, đậu đỏ, cuối cùng là bột bòn bon, nước cốt dừa, thêm đậu phộng, thạch và dừa bào sợi vào, trộn đều và thưởng thức một ly chè giải khát.

Chè thập cẩm miền Bắc

Chè thập cẩm miền Bắc ngon ngọt hài hòa. Ảnh: internet

Chè thập cẩm miền Bắc đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, dễ mua. Từng hạt đậu đỏ bùi bùi, khoai mềm, ăn kèm với vị beo béo của nước cốt dừa, dai dai của bột báng ăn kèm đá lạnh tạo nên hương vị trọn vẹn ngây ngất.

Với hướng dẫn làm chè khổ qua bắc, bạn có thể tự tay làm một tách chè thơm ngon tại nhà để thưởng cho bạn bè và người thân của mình. Nếu bạn muốn học cách pha trà để kinh doanh, buôn bán thì đừng quên tham khảo các bài học và cách pha trà ngon của Bếp Nhà Chuyên Nghiệp Á Âu nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *