Cách làm đồ nướng tại nhà ngon như nhà hàng cho dịp sum họp cuối tuần

Bạn đang xem: Cách làm đồ nướng tại nhà

Bước 2 : Sườn thăn mua về rửa sạch, chặt thành từng dẻ một rồi chặt nhỏ ra. Đem ướp sườn với ít hạt nêm, tiêu tầm 30 phút cho ngấm hết gia vị trước khi nướng. Cá phi lê đem rửa sạch, cạo hết lớp vảy đi rồi thái cá phi lê thành từng lát mỏng, đem ướp với ít gừng cho ngấm gia vị.

Bước 3 : Nấm kim kim châm, nấm sò đem rửa sạch. Khi cá phi lê đã ướp xong bạn lấy một nhánh nấm kim châm rồi đặt cá nằm ngang khéo léo cuốn cá phi lê qua nấm, dùng một lá hành buộc chặt cuộn cá phi lê cuốn nấm lại.

Xem thêm: Cách làm củ cải ngâm chua ngọt giòn tan ăn kem đồ chiên ngon hết ý

Bước 4 : Lòng non bạn đem rửa bằng nước muối và giấm để khử hết mùi hôi đi, rửa lại với nước sạch thêm một lần. Thái lòng thành từng đoạn dài rồi ướp với ít gừng, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào cho ngấm hết gia vị.

Bước 5 : Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành từng bản to rồi dùng búa đập thịt cho mềm. Đem ướp thịt bò với mật ong, đường, dầu hào, sả, tỏ băm nhuyễn tầm 1 tiếng trước khi nướng để phần thịt bò ngấm gia vị trước khi nướng.

Bước 6 : Tôm cắt bỏ hết phần râu đi, rửa sạch với nước rồi xếp tôm ra đĩa.

Bước 7 : Ngô, đậu bắp rửa sạch, sắp ra đĩa. Hành tây bóc vỏ ngoài, thái thành từng lát mỏng. Cà chua rửa sạch, thái thành dạng hình vuông nhỏ. Dưa leo, răm thơm đem ngâm qua nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước. Cắt thành từng lát mỏng rồi xếp ra đĩa.

Xem thêm: Xem ngay cách làm hộp giấy carton trang trí đơn giản tại nhà

Bước 8 : Khi chế biến hết các nguyên liệu bạn bày tất cả các nguyên liệu ra đĩa rồi cho lên bàn tròn. Nếu chưa nướng ngay, còn phải chuẩn bị món nào đó khác, hãy bọc các đĩa nguyên liệu đã sắp xếp lại. Khi nướng, đặt bếp nướng thật nóng cho dầu ăn, bỏ vào đun cho nóng chảy hết. Lần lượt cho các nguyên liệu vào chảo sao cho phủ kín hết mặt chảo, nhanh tay lật qua lật lại các đồ nướng đến khi chín.

Đến đây nhất định phải nói đến đồ nướng rất hấp dẫn, ai thích sẽ cảm nhận được độ ngon của đồ nướng được chế biến cầu kỳ, đẹp mắt chẳng khác gì nhà hàng.

3. Lưu ý khi làm đồ nướng tại nhà

• Phương pháp ướp thịt nướng rất quan trọng, hãy cẩn thận khi ướp nguyên liệu.
• Nếu không muốn dùng ruột heo để quay, bạn có thể nướng lòng heo và da heo.
• Nếu không thích ruột heo, bạn có thể chọn rau củ nướng. Một số điều trên. Bạn có thể rang nó với cà tím và ớt chuông.
• Bạn có thể dùng thêm mực tươi và hải sản để nướng trên bếp nướng tại nhà của mình.
• Khi nướng, bạn nên cho sườn vào nướng trước vì nướng sườn sẽ lâu chín hơn so với lòng lợn, thịt bò, lòng lợn. Nhớ đảo đều tay để món rang không bị cháy và mất hương vị món ăn.

Như vậy qua những chia sẻ trên bạn đã nắm được cách làm bánh nướng tại nhà rồi, việc nướng bánh đã trở nên quá dễ dàng phải không nào. Nếu cuối tuần này bạn chưa có kế hoạch gì thì gợi ý món nướng cho cả nhà nghe có vẻ là một ý kiến ​​hay đúng không? Ngon và rẻ hơn đi ăn nhà hàng, chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn khi bạn muốn bắt đầu chuẩn bị cho ngày cuối tuần. Chúc bạn có một ngày cuối tuần đầm ấm bên gia đình và có một bữa tiệc BBQ ngon miệng.

Tổng hợp

Xem thêm: cách chặn trang web trên điện thoại