Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
66 lượt xem

Bí kíp làm dưa leo muối ngon tuyệt cú mèo | VinID

Bạn đang xem: Bí kíp làm dưa leo muối ngon tuyệt cú mèo | VinID Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Bí kíp làm dưa leo muối ngon tuyệt cú mèo | VinID phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Dưa chuột là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải loại trái cây nào cũng có được. Để biến tấu cho món ăn quen thuộc này, hãy cùng chúng tôi điểm qua 3 công thức ngon tuyệt đ ược muối dưa cà sau đây nhé!

1. Cách làm dưa chuột muối nguyên hạt

Sự kết hợp mặn và cay của dưa chuột muối tạo nên một vị giòn ngon sẽ kích thích vị giác của người ăn. Hãy tham khảo ngay các cách khắc phục sự cố sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm dưa leo muối mặn

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • dưa chuột: 500g
  • cà rốt: 1 ống
  • đường
  • muối
  • chanh tươi
  • Tỏi, ớt tươi
  • lọ, bát thủy tinh …

Xem thêm: Tổng hợp 16 cách làm miến xào thơm ngon hấp dẫn cho ngày ngán cơm

Mẹo chọn nguyên liệu để làm món dưa chuột muối tiêu chuẩn ngon: Nên chọn những quả dưa chuột vừa chín tới để dễ bảo quản và đẹp mắt hơn.

Dưa leo

Để muối dưa ngon nên chọn dưa leo đều, quả không quá to

1.2. Cách thực hiện

  • Ngâm dưa chuột trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút để loại bỏ chất bẩn, sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và tỉa thành hình bông. Những bông hoa đẹp.
  • Bóc tỏi, rửa sạch ớt, bỏ cọng.
  • Chuẩn bị ½ bát dưa cà muối khoảng 6 tiếng.
  • Tỷ lệ pha nước muối dưa: 1 nước mắm: 2 đường và nấu cho đến khi đường tan hết. Khi nước sôi, cho một ít nước cốt chanh và để nguội.
  • Cho dưa hấu vào lọ thủy tinh sạch và khô, sau đó cho tỏi và ớt vào. Đổ hỗn hợp nước muối kim chi vào. Vui lòng để nơi thoáng mát trong 2-3 ngày trước khi sử dụng.

Dưa leo muối nguyên trái

Dưa leo muối nguyên trái giòn ngon đẹp mắt

2. Cách làm dưa leo muối chua ngọt ngon bất bại

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • dưa chuột: 1kg
  • tỏi: 1 củ
  • ớt sừng: 2
  • muối: 1 muỗng cà phê
  • Đường : 80gr
  • Giấm gạo: 100ml
  • Nước mắm: 100ml
  • hũ thủy tinh hoặc sứ

2.2. Cách thực hiện

  • Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Cắt đôi quả dưa chuột và bỏ ruột. Cắt dưa chuột thành từng lát dày khoảng 1cm.
  • Ớt và tỏi cắt lát.
  • Trộn dưa chuột và muối vào bát, ngâm trong 1 giờ để dưa ra nước, dưa sẽ giòn ngon.

Cho muối vào dưa leo

Cho muối vào dưa leo và xốc đều
  • Nấu nước ngâm dưa: Cho 1 lít nước lọc, nước mắm, giấm, đường vào nồi nấu cho sôi lên, đường tan hết thì tắt bếp, để hỗn hợp nước mắm nguội hoàn toàn.
  • Dưa leo sau khi để được 1 tiếng thì cho nước sôi để nguội vào rửa lại cho dưa hết mặn và để ráo.
  • Cho dưa leo, ớt, tỏi và hỗn hợp nước mắm đã nguội vào hũ thủy tinh sạch, sau đó đậy nắp lại.

Dưa leo muối chua ngọt

Dưa leo muối chua ngọt để khoảng 1 ngày là có thể ăn được.

3. Cách làm dưa leo muối trộn tỏi ớt siêu ngon

Dưa chuột muối trộn tỏi ớt vừa tươi, vừa giòn, ngọt khiến cơm trên đĩa thêm lạ miệng và không bị ngấy. Cùng làm món ăn đơn giản mà ngon này nhé.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Dưa chuột: 3
  • Tỏi-Ớt: 200g
  • Gia vị: Đường, Nước mắm, Muối, Giấm

Nguyên liệu làm món dưa leo muối trộn tỏi ớt

Nguyên liệu làm món dưa leo muối trộn tỏi ớt

3.2. Cách thực hiện

  • Dưa chuột mua về, rửa sạch với nước, cắt bỏ đầu, cắt thành từng khoanh vừa miệng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm nước chấm vịt quay từ xì dầu đơn giản

Mẹo nhỏ: Để dưa chuột giòn ngon và loại bỏ mủ, hãy ngâm dưa chuột vào bát nước có đá viên và chút muối trong 5 phút, Sau đó rửa sạch và lau khô.

  • Làm hỗn hợp nước mắm tỏi ớt: ớt cắt lát, tỏi băm. Cho khoảng 500ml nước lọc, 1 chén nước mắm, 300g đường, tỏi, ớt vào tô trộn đều.
  • Cho dưa chuột vào hộp, sau đó đổ hỗn hợp nước mắm vào và đậy nắp lại. Để hỗn hợp dưa chuột trong tủ lạnh khoảng 3 đến 4 ngày trước khi sử dụng.

Dưa leo muối trộn tỏi ớt

Thành phẩm có đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt và giòn

Để làm được món dưa leo muối chuẩn ngon, ngoài việc tham khảo các công thức ở trên, bạn nên chọn mua dưa leo tươi ngon ở địa chỉ uy tín. Truy cập ngay app VinID để mua nguyên liệu online dễ dàng và nhanh nhất các bạn nhé!

Banner CTA Rau củ quả

Xem thêm: Cách Làm Bông Tua Cổ Vũ Nilong, Bông Tua Cổ Vũ Nilong

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *