Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
49 lượt xem

Bật mí cách làm gỏi cuốn chay siêu ngon dành cho các ngày rằm

Bạn đang quan tâm đến Bật mí cách làm gỏi cuốn chay siêu ngon dành cho các ngày rằm phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cách làm chả giò đơn giản

bật mí cách làm món gỏi chay siêu ngon ngày rằm

Bạn có thích món salad chay không? Ngày Rằm đang đến gần, bạn hãy thử làm món gỏi cuốn đơn giản này cho cả nhà thưởng thức để đổi vị nhé! Nước chấm là linh hồn của món salad, trong công thức này, hita sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad thuần chay và bí quyết để làm nước chấm ngon đến giọt cuối cùng.

Bạn đang xem: Cach lam goi cuon chay

1. Thành phần

  • bánh tráng
  • người hâm mộ
  • tỏi tây và các loại rau thơm bạn chọn
  • đậu phụ
  • cà rốt
  • Giá đỗ

cách làm gỏi cuốn chay

2. Các bước

  • Bước đầu tiên:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Gọt vỏ cà rốt và cắt ngắn. Giá đỗ rửa sạch và lau khô. Các loại thảo mộc, rửa sạch và lau khô. Rửa sạch lá hẹ và cắt đôi.

  • Bước Hai:

Cho dầu vào chảo, khi chảo nóng thì cho đậu hũ đã chiên vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Sau đó cắt sợi dài khoảng 1cm.

  • Bước Ba:

Dùng lại chảo đó, cho ít dầu, để khoảng 1 muỗng cà phê dầu trên bếp, đổ cà rốt vào xào gần chín rồi cho giá đỗ vào xào cùng rồi tắt bếp.

p>

  • Bước Bốn:

Ngâm bánh tráng trong nước cho đến khi mềm, sau đó đặt lên mặt phẳng hoặc đĩa lớn. Tiếp theo, cho rau thơm và một ít bún tươi vào và cuộn lại để rau được giữ nguyên.

  • Bước 5:

Tiếp theo, cho rau mầm và cà rốt vào, dùng tay gấp hai bên để giá đỡ và cà rốt không bị rơi ra ngoài, đồng thời cuộn một lớp như cuộn vani.

  • Bước 6:

Cuối cùng, cho đậu phụ chiên và lá hẹ vào cuộn cuối cùng của bánh tráng. Làm tương tự với phần cuối của phần nhân và phần bánh tráng.

3. Thành phẩm

Món chả giò chay rất dễ làm, bạn có thể làm cho bữa sáng hoặc làm bữa tối ngon miệng cho gia đình trong ngày chay!

Xem thêm: SuperCopier – tư vấn tăng tốc sao chép dữ liệu

Hướng dẫn 3 cách làm salad chay cuộn lạ miệng cho ngày rằm

Đối với những dịp đặc biệt, ngày lễ, ngày kỷ niệm hoặc bữa tiệc nhẹ, hãy làm món salad thuần chay bắt mắt để món ăn của bạn trở nên thịnh soạn và đặc biệt hơn! Trong bài viết hôm nay, hita xin gửi đến các bạn 3 công thức làm salad thuần chay nhanh gọn lẹ được tạo nên từ những nguyên liệu dễ tìm.

1. Cách gửi một gói đồ chay

Chế biến nhanh, màu sắc hài hòa và hương vị thanh tao, đây là lý do tại sao gỏi cuốn chay luôn là món khai vị được ưa chuộng trong các món chay hoặc thực đơn thuần chay. bữa tiệc

cách làm gỏi cuốn chay

Nguyên liệu làm gỏi cuốn

  • bánh tráng: 1 gói
  • đậu phụ: 3 gói
  • khoai: 3 củ
  • sắn: 2 củ
  • Bún tươi: 300g
  • Thập cẩm: 1/2 bát
  • Xà lách: xà lách, rau thơm
  • tỏi, ớt, chanh
  • / li>
  • Gia vị: nước mắm chay, đường, xì dầu.

Làm gỏi cuốn

Sơ chế nguyên liệu: Đậu phụ thái mỏng, rán vàng đều các mặt; sắn gọt vỏ, rửa sạch, thêm chút muối đun một lúc rồi rán chín vàng.

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng, ngâm nước muối để không bị thâm, chiên vàng; tỏi, ớt băm nhuyễn. Vắt chanh, rửa sạch các loại rau sống sau khi nhặt, ngâm nước muối loãng, cạo sạch vảy khô.

Mua bún về nhà bạn dùng nước lạnh để làm trôi sợi bún. Để khô, ráo nước và chiên.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi phi tỏi. Kết hợp đậu phụ, bột sắn, khoai tây, miến với tỏi xào và rượu. Rắc một ít muối và trộn đều.

Cuốn bánh tráng ra đĩa, xếp lần lượt rau răm và các nguyên liệu đã trộn, cuộn chặt tay, bày ra đĩa, chấm vào nước chấm chua ngọt là có thể thưởng thức thành phẩm rồi.

2. Cách làm món Salad chay

Xem thêm: Cách làm trà đào dầm ngon chuẩn vị – Bếp Ông Hoàng

cách làm gỏi cuốn chay

Nguyên liệu làm chả giò chay ngũ sắc

  • Bánh tráng: 2 gói
  • Đậu phụ: 5 mũ
  • Cà rốt: 2 củ
  • Bắp cải tím: 1/2 cọng
  • Bơ: 2
  • Dứa: 1
  • Xà lách: Xà lách, giá đỗ, rau thơm, ngò gai.
  • Nước chấm: xì dầu, đường, ớt, tỏi, đậu phộng, bột sắn.

Làm chả giò ngũ sắc

Sơ chế: rửa sạch đậu phụ, cắt thành từng dải và chiên cho đến khi chín vàng; cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn; bắp cải tím cắt nhỏ và rửa nhiều lần.

Bơ và dứa gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn; các loại rau sống rửa sạch, rửa nhiều lần với nước, ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo.

Cuộn tròn: Cuộn chặt tay như cuốn chả giò theo thứ tự gồm xà lách + bơ + cà rốt băm nhỏ + bắp cải tím + đậu phụ + dứa.

Pha nước tương theo tỷ lệ vừa pha, sau đó chấm vào salad và thưởng thức ngay, món ăn đã hoàn thành.

3. Cách làm bánh gạo lứt cuộn đơn giản

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn chay

  • Bánh tráng lứt: 1 gói
  • Bún gạo lứt: 200g
  • Đu đủ xanh: 300g
  • Cà rốt: 2
  • Đồ chay: 300g
  • Luộc: 1 cây
  • Các loại rau sống: xà lách, dứa, hẹ

cách làm gỏi cuốn chay

Hình ảnh: Cách làm Chả giò chay

Dùng bánh tráng lứt làm gỏi chay

Sơ chế các nguyên liệu: đu đủ, cà rốt gọt vỏ, nạo sợi. Cải bó xôi: xà lách, tỏi tây, lá dứa, bỏ rễ, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo, tương tự như cuốn đu đủ, cà rốt.

Bột gạo lứt phơi khô, vo sạch và tráng qua nước sôi cho đến khi chín, mềm. Vớt ra cho vào tô nước lạnh để các sợi mì không bị dính vào nhau.

Chiên quả hồng trong chảo dầu nóng, sau đó cho đu đủ và cà rốt bào sợi vào xào, nêm chút muối. Trải bánh tráng gạo lứt ra đĩa, cho các nguyên liệu: xà lách, bột gạo lứt, đu đủ, cà rốt, giò chay, hành lá vào cuộn chặt tay.

Pha nước chấm chay chua cay rồi bày chả giò chay ra đĩa, trang trí đẹp mắt và thưởng thức.

4. Cách Thực hiện Dip Vegan

Nguyên liệu làm nước sốt trộn gỏi chay

  • bơ đậu phộng: 1 muỗng canh
  • nước tương hạt cải dầu: 4 muỗng canh
  • hành tím: 1 củ
  • tỏi: vài nhánh
  • Ớt: 1

hita chay cach lam goi cuon chay 4

Hình ảnh: Cách làm Chả giò chay

Làm Sốt Salad chay

Tỏi, hành tím bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cắt cuống tiêu và bỏ hạt, bào thai nhỏ.

Bắc chảo hoặc nồi lên bếp, cho bơ đậu phộng và xì dầu vào khuấy đều, thêm 1 thìa nước lọc, đun sôi rồi tắt bếp, đổ ra bát.

Lưu ý: Để ăn kèm, trộn hành, tỏi, ớt vào bát, bạn sẽ thấy mùi thơm hơi hăng của hành tỏi và vị cay của ớt. hương vị hấp dẫn hơn. Một bát nước tương chua ngọt ăn kèm với một vài đĩa gỏi cuốn chay ngon tuyệt sẽ là một trong những món “ăn khách” nhất trong thực đơn chay của bạn.

Dưới đây là một cách dễ dàng nhưng không kém phần độc đáo để làm món gỏi cuốn rau củ, vì vậy hãy trổ tài nấu nướng của bạn bất cứ khi nào có thời gian nhé! Chúc một ngày tốt lành!

Chả giò chay – Món ngon mỗi ngày để giảm cân

Salad chay là sự kết hợp của nhiều loại rau củ rất có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cân và thanh lọc cơ thể, đặc biệt là trong ngày hè nắng nóng.

Vậy là bạn đã biết cách làm món gỏi cuốn chay – món ăn hàng ngày có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả chưa? Hãy tham khảo các phương pháp sau trên trang web hita nhé!

1. Chả giò chay: Nguyên liệu để chuẩn bị bữa ăn ngon mỗi ngày

Xem thêm: Cách làm thịt chay từ đậu nành và đậu phụ đơn giản

Để phục vụ món salad chay ngon tại nhà, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau.

  • Bánh tráng: Nên chọn loại bánh tráng trong, sạch, mỏng, dai, dễ cuốn và ăn rất ngon
  • Fan: Nếu mua bún lớn thì bạn nhé. Sẽ ăn chả giò. Ngon hơn
  • Lá rong biển
  • Đậu phụ
  • Xà lách: xà lách, húng quế, xà lách …
  • dưa chuột, cà rốt
  • Nước tương, đường, chanh, tiêu …

cách làm gỏi cuốn chay

Hình ảnh: Cách làm Chả giò chay

2. Sơ chế nguyên liệu làm gỏi chay – món ngon mỗi ngày

Đầu tiên, bạn cần nhặt rau sống, rửa sạch, để ráo nước rồi xếp lên tủ bếp để tiện cho quá trình chế biến.

Dưa chuột cần được ngâm trong nước muối loãng trong 15 phút trước khi chế biến để loại bỏ độc tố, sau đó cắt thành các dải mỏng. Cà rốt gọt vỏ và xay thành sợi lớn.

Tiếp theo, với người hâm mộ, bạn chia người hâm mộ thành các sợi mì nhỏ hơn để cuộn dễ dàng hơn.

Cắt đậu phụ làm đôi hoặc làm tư, sau đó chiên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu, để nguội và cắt đậu phụ theo chiều dài của nắp đậu.

Cắt rong biển thành các miếng dài bằng cuộn chả giò.

Vậy là bạn đã hoàn thành giai đoạn chuẩn bị thức ăn. Tiếp theo, chúng ta sẽ chuyển sang món salad.

3. Cách Làm Chả Giò Chay – Món Ngon Mỗi Ngày

Đầu tiên, bạn tách 1 tấm bánh tráng ra đĩa rồi rưới một ít nước lọc để bánh mềm và dai, khi cuộn lại mà không bị vỡ.

Sau đó, bạn xếp lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm xà lách, húng quế, xà lách, dưa leo, cà rốt, đậu hũ, bún, rong biển … dọc theo mép bánh tráng rồi cuốn từ trong ra ngoài.

Hãy cẩn thận khi lăn để các thành phần không bị rơi ra ngoài. Lăn như vậy cho đến khi hết bánh là bạn đã có món chả giò đẹp mắt ra đĩa rồi.

Nếu chưa ăn ngay, bạn có thể để đĩa nem này lên kệ trong gian bếp, đừng để trong tủ lạnh vì như vậy gỏi sẽ bị khô, bánh tráng bị nứt. , và làm mất đi hương vị vốn có của nó. món ăn.

4. Làm nước chấm chả giò – món ăn nên ăn hàng ngày

Nước chấm là yếu tố quan trọng nhất của món nem. Pha 100ml nước tương với nửa quả chanh, thêm 10ml nước lọc, 1 thìa cà phê đường và vài lát ớt để tạo thành nước chấm ngon tuyệt.

Dưới đây là hướng dẫn làm chả giò chay cho món hita – món ăn sáng tạo dành cho gia đình cuối tuần giúp bạn giảm cân hiệu quả. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn có thể ăn được những món ngon như ý muốn!

Làm món salad chay siêu nhanh và ngon cho ngày lễ trong 5 phút

Bánh burrito chay rất nhanh, ngon và chất lượng cao. Bạn có thể giải trí với bạn bè của bạn trong kỳ nghỉ lễ.

Xem thêm: SuperCopier – tư vấn tăng tốc sao chép dữ liệu

Xem thêm: SuperCopier – tư vấn tăng tốc sao chép dữ liệu

Nhà hàng chay hita – Nhà hàng chay hita.

Ăn chay là cách tiêu dùng hợp lý và có tình yêu thương nhất.

Xem thêm: SuperCopier – tư vấn tăng tốc sao chép dữ liệu

Các tìm kiếm liên quan đến nước xốt salad thuần chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *