Cách làm hạt thuỷ tinh thơm ngon đẹp mắt

Bạn đang quan tâm đến Cách làm hạt thuỷ tinh thơm ngon đẹp mắt phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Hạt thủy tinh chắc chắn là một loại topping không thể thiếu trong mỗi ly trà sữa, nếu bạn muốn biết món trà sữa này Cách làm hạt thủy tinh như thế nào thì hãy cùng beemart đọc bài viết dưới đây nhé! p>

Cách làm hạt thủy tinh đẹp

Một trong những lớp phủ phổ biến nhất là hạt thủy tinh. Nhắc đến món ăn vặt được các bạn học sinh yêu thích nhất sau giờ tan học thì tất nhiên không thể thiếu cái tên trà sữa. Nhắc đến trà sữa là chúng ta nhớ đến những món ăn kèm rất phổ biến của nó. Cảm giác như đang uống một ly trà sữa thơm ngon hút hết lớp trên bề mặt giòn hơn, dai hơn.

Bạn đang xem: Cách làm hạt thủy tinh trà sữa

Giới thiệu về trà sữa và hạt thủy tinh

Trà sữa hay còn gọi là trà sữa chân trâu hay trà sữa hạt trân châu. Đây là một thức uống rất phổ biến trong giới trẻ Việt Nam được làm từ trà đen hoặc trà xanh. Chính thức ra đời và phát triển tại Đài Loan vào năm 1980, đến nay trà sữa đã dần tạo dựng được thương hiệu của riêng mình và lan rộng ra toàn thế giới.

Người ta chia trà sữa thành hai loại: trà trái cây và trà sữa. Những viên trân châu trong trà sữa được làm từ củ sắn dây. Hạt chân trâu thường được luộc nửa tiếng cho đến khi chín, hạt trân châu dẻo, hạt to hơn ban đầu. Trà Chenzhou là một loại trà được pha với đường, sữa và các hương vị khác nhau. Bạn có thể uống nóng hoặc trà đá. Nói đến hạt thủy tinh thì đây là một trong những loại hạt phổ biến nhất khi nói đến các loại hạt hay topping cho trà sữa.

Nói đến topping, chúng ta có thể hiểu đơn giản đó là thuật ngữ chung để chỉ các loại thạch, trân châu, pudding … trong trà sữa. Hạt thủy tinh hay còn gọi là hạt bi, nhìn từ bên ngoài giống như những viên ngọc trai, nhưng có nhiều màu sắc hơn. Khi ăn bạn sẽ thấy hạt rất dai, hơi ẩm bên trong sẽ trào ra khi bạn cắn vào, có thể là dâu, cam, xoài, vải … Thành phần chính của loại topping này là chiết xuất từ ​​rong biển. kết hợp với bazơ canxi Hình thành bên ngoài mang trong suốt.

Xem thêm: Hệ số cronbach&039s alpha thấp dưới 0.6 thì cần phải làm gì – Hỗ Trợ SPSS

Do có vỏ nên nhiều người dễ hiểu nhầm hạt thủy tinh là nhựa, ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhưng không phải vậy, đối với nguyên liệu làm trà sữa thì hạt thủy tinh hoàn toàn vô hại và thậm chí còn tốt cho những người đang ăn kiêng, giảm cân.

Cách làm trà sữa hạt thủy tinh

Vì tin đồn làm bằng nhựa dẻo và có hại cho sức khỏe nên nhiều người thường tìm cách làm hạt thủy tinh trên mạng để có thể tự làm tại nhà. Tuy nhiên, hạt thủy tinh không gây hại như bạn nghĩ và các thành phần trong đó hoàn toàn vô hại. Nhưng bạn thử nghĩ xem, nếu bạn có thể tự làm ở nhà sẽ an toàn hơn, bạn có thể thưởng thức nhiều, ăn thoải mái và không phải lo lắng về hóa đơn đắt đỏ. Cùng nhau học cách làm hạt thủy tinh cực đơn giản mà ngon để có thể thưởng thức hạt thủy tinh trong trà sữa thơm ngon ngay tại nhà nhé

Vật liệu làm hạt thủy tinh

• Bột thạch đàn hồi
• Bột thạch giòn
• Đường: 50g
• Nước nóng và lạnh
• Chai nhựa có phích tròn
• Dầu ăn: 2 thìa cà phê
• màu hoa quả tùy chọn

Hãy bắt đầu làm hạt thủy tinh trong trà sữa

Bước 1: Lấy một bát nước nóng, cho đường vào, thêm bột thạch dẻo và bột thạch giòn, có thể cho thêm một giọt màu trái cây nếu thích. . Khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Xem thêm: Dầu đậu nành có tác dụng gì? Cách làm dầu dậu nành nguyên chất tại nhà

(Lưu ý: Dù thích cũng không nên cho quá nhiều bột trái cây vào, thạch sẽ mất độ trong) Chuẩn bị một tô nước lạnh, cho vài viên đá vào và cho một ít dầu thực vật vào. Cho bát nước này vào tủ lạnh, khoảng 15 phút là hợp lý nhất, vừa đủ để bát nước nguội.

Bước 2: Đặt bát bột vừa hòa tan lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều. Nhớ không nên để lửa quá cao sẽ dễ điều khiển chảo thạch ở lửa nhỏ. Khi thạch bắt đầu trong, tiếp tục đun thêm 5-10 phút để thạch mềm. Khi tắt bếp, tiếp tục khuấy trong khoảng 2 phút. Điều này giúp thạch nguội nhanh hơn và không bị đóng váng trên bề mặt.

Ngoài những viên thạch nhỏ có thể tạo thành những hạt thủy tinh tròn trong suốt, bạn có thể cho thạch vào khay, sau đó cắt thành những hạt thủy tinh và cho vào tủ lạnh, là dùng được rồi. Màu sắc và tinh thể hoàn hảo cho thức uống mùa hè, vậy bạn còn chần chừ gì nữa? Đừng tự pha cho mình một cốc trà sữa với những hạt thủy tinh nhiều màu sắc này. Sau đó cảm nhận độ dai, giòn và ngon của nó.

Bạn cũng có thể giữ lại các hạt thủy tinh để làm thêm các món ăn như chè, trái cây ngâm chua, đây cũng là những món ăn vặt tuyệt vời cho mùa hè. Màu sắc và hạt thủy tinh rất thích hợp cho thức uống mùa hè, vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm cho mình một ly trà sữa với những hạt thủy tinh nhiều màu sắc này.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm: Cách chữa vị chua cho từng món ăn | Món Ngon Mỗi Ngày