Nấu cháo bị khét, áp dụng ngay cách này giúp hết mùi cháo thơm ngon

Nếu bị bắt sớm

Nếu bạn nắm bắt sớm, bạn sẽ phản ứng nhanh chóng, bạn sẽ múc nhẹ phần cháo bên trên vào một nồi khác và nấu cháo, nhớ để lửa vừa và khuấy đều tay, nếu không bạn có thể Cho nguyên liệu trực tiếp vào nồi nấu cùng và tiếp tục khuấy cháo , nhưng nếu nồi cháo nhiều quá thì chia ra nồi khác để nấu

Nếu phát hiện chậm trễ

Còn chiếc nồi nấu cháo này nặng quá không giữ được, bạn nên vứt đi và ngâm ngay vào nước để dễ cọ rửa, hoặc nấu một nồi cháo khác để dễ vệ sinh hơn. Hãy bảo vệ sức khỏe của gia đình và chính bạn.

2 cách nấu cháo không bao giờ lỗi mốt

Xem thêm: Cách quay video hiệu ứng nửa màn hình half screen filter trên TikTok

Tốt nhất nên giữ nhiều phương pháp nấu cháo sao cho ngon và độc đáo hơn là nấu cháo.

Tỷ lệ độ ẩm thích hợp

Tỷ lệ nước ảnh hưởng đến chất lượng của cháo. Để nấu cháo ngon, không quá lỏng cũng không quá đặc, cần biết tỷ lệ nước phù hợp, đặc biệt là lượng nước phù hợp để hạn chế cháo bị cháy ở đáy nồi. Nếu nấu cháo trắng, lượng nước tiêu chuẩn là 1 mét: 3 nước các loại cháo khác, 1 mét: 4 nước

Ngâm mình trước bữa ăn 30 phút

Ngâm gạo trong nước 30 phút để gạo nhanh mềm. Khi nấu, gạo sẽ nhanh hỏng hơn bình thường. Bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp. Cháo càng đặc, càng dễ khuấy càng tốt. Không dễ cháy.

Trong khi nấu hai lần

Đừng khuấy cháo nhiều, nên hai lần . Khi cho gạo vào nước sôi, trước tiên hãy khuấy đều, nấu trong 25 phút theo một chiều, sau đó khuấy lại và đun nhỏ lửa, đun thêm 3-5 phút nữa, khuấy vừa đủ để nấu. cháo không bị vón cục, chín đều và giàu chất dinh dưỡng

Nấu bằng nồi cơm điện

Nguyên nhân chính khiến cháo bị khàn là do đo thời gian không chính xác, bạn có thể nấu cháo bằng nồi cơm điện, chỉ cần 25 phút là bạn có thể có được một nồi cháo thơm ngon.

Nguyên liệu nấu ăn riêng biệt

Xem thêm: Hướng Dẫn Các Cách Làm Mứt Chuối Hấp Dẫn, Mới Lạ Tại Nhà

Hầu hết chúng ta thường ninh nhừ tất cả các nguyên liệu nấu với cháo, chỉ để cháo không có vị. Nấu riêng các món ăn kèm, chỉ cần nấu cháo khoảng 10 phút, sau đó cho thêm vào, như vậy cháo sẽ ngon hơn p>

Cháo có sao không?

Như đã nói ở trên, cháo là cháo đã luộc, nhưng nhiều người vẫn tiếc nên vẫn muốn ăn, mặc dù hương vị siêu khó ăn, nhưng theo nghiên cứu khoa học, ăn cháo có hại. đối với sức khỏe con người, và thậm chí gây ung thư. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi tinh bột có trong gạo hoặc ngũ cốc, chế biến ở nhiệt độ cao dẫn đến cháy khét, thành phần đường sẽ phản ứng với các axit amin tự nhiên có trong thực phẩm biến đổi, và bị nhiệt phân. trở thành Chất độc hại . Nguy hiểm nhất trong số này là acrylamide, một chất có liên quan đến bệnh ung thư ở người. Hiện nay, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (fda) và các chuyên gia khoa học khuyên không nên ăn các món cháy vì lượng chất này khuyến cáo chưa được thiết lập. Acrylamide. Tuy nhiên, nếu biết phát hiện đám cháy kịp thời, bạn vẫn có cơ hội cứu nguy cho màn chào hỏi không hề lãng phí.

Trên đây là những chia sẻ về cách nấu cháo của các bà nội trợ cần biết, hi vọng những chia sẻ trên có thể giúp bạn có thêm bí quyết nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Mua cháo ăn liền tại Bộ Xanh, cháo tươi ngon, chất lượng đa dạng:

Xem thêm:

& gt; & gt; Tôi có nên nấu cháo với cơm nguội không? Cách nấu cháo với cơm nguội

& gt; & gt; Nồi nấu chậm là gì? Cách dễ nhất để nấu cháo bằng nồi nấu chậm

& gt; & gt; Nấu cháo bằng phích nước thật dễ dàng và bữa sáng vào buổi tối cực nhanh

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Xem thêm: 7 cách ủ sầu riêng nhanh chín tự nhiên, an toàn không cần dùng thuốc