Bạn đang quan tâm đến Cách làm me ngâm đường chua ngọt không bị thâm, đơn giản tại nhà phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Me ngâm đường ngày càng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Cùng học cách làm me chua ngọt đơn giản tại nhà mà không bị thâm nhé!
Kẹo me hấp dẫn nhiều người bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị chua ngọt. Cùng khám phá cách làm me ngâm đường dễ làm tại nhà nhé!
Bạn đang xem: Cách làm me ngâm
Nguyên liệu làm me chua ngâm đường
- 1 kg me nguyên trái.
- Lọc nước.
- Gia vị: muối, đường nâu.
Mẹo: Để chọn me ngon, bạn nên chọn me tươi, tròn, chắc, kích thước tương tự.
Nguyên liệu làm món me chua ngâm đường
2 cách làm me chua cay
Bước 1 sơ chế me ngâm chua
Sơ chế me
Sau khi mua về, tôi đã rửa kỹ với nước 2 lần. Tiếp theo, bạn sẽ chần me trong nước sôi khoảng 1 phút để dễ bóc vỏ me hơn. Sau đó, bạn cho hết phần me đã chần vào bát nước lạnh cho đến khi me nguội hẳn thì vớt me ra.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị một bát nước mới và thêm 3 thìa muối. Bạn gọt vỏ me rồi ngâm vào bát nước muối loãng khoảng 15 phút để me không bị thâm đen và giảm độ chua của me. Sau khi ngâm, rửa me với nước 3-4 lần để me thật sạch muối, sau đó đợi me ráo hẳn.
<3 Trái me, dùng mũi dao khứa một đường dọc thân me để lấy hột me.
Bước thứ hai là làm nước đường ngâm me
Xem thêm: Cách làm kệ sách handmade đẹp | Cốp Pha Việt | Cốp Pha Việt
Chuẩn bị phần nước ngâm
Bạn chuẩn bị một cái nồi, sau đó cho 500g đường nâu và 1 lít nước lọc vào nấu cho đến khi đường tan hết, nước đường sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước thứ ba là làm tương ớt
Ngâm me chua ngọt với nước đường
Bạn chuẩn bị 2 lọ thủy tinh có nắp đậy sạch và cho me đã ráo nước vào đó, phần cuống me hướng lên trên. Bạn nên lót me hoàn toàn để khi đổ nước ngâm me vào me không bị nở ra.
Sau khi nước ngâm nguội hoàn toàn, bạn đổ vào bình, lưu ý không đổ quá đầy. Me ngâm 3 ngày là có thể ăn ngay được rồi ạ.
Lưu ý: Bình dùng để ngâm me cần được rửa bằng nước khô sạch để tránh làm hỏng me.
Tham khảo thêm: 4 cách làm mứt me chua ngọt, thơm ngon
Thành phẩm bước thứ tư
Xem thêm: Bột sương sáo trắng 50g – Abby – Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế
Vậy là xong Thêm đường là hoàn thành món me. Chỉ trong vài bước là bạn đã có thể thưởng thức món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà rồi!
Thành phẩm me ngâm đường.
3 Tận hưởng
Trái me của Bubble Gum có màu vàng nổi bật và giòn, giữ được cả vị chua của me và vị ngọt của đường. Bạn có thể dùng kèm với muối ớt để làm tăng gia vị cho món ăn.
Me ngâm đường có màu vàng bắt mắt
Trên đây là cách làm me chín ngâm đường chua ngọt không bị thâm đen. Hy vọng thông tin này hữu ích với bạn. Chúc may mắn!
Mua đường ở khu vực xanh
Cửa hàng bách hóa xanh
Xem thêm: Công Thức Giải Rubik Tam Giác Cho Người Mới Bắt Đầu, Cách Giải Rubik Tam Giác
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
- Tổng hợp 12 cách làm bánh mì mặn hấp dẫn đơn giản thơm ngon ai cũng thích
- Thêm biểu đồ vào tài liệu của bạn trong Word
- Những điều cần biết da đầu nhờn, và biện pháp tạm biệt tóc bết dính – iCare Pharma
- Thanh cua là gì, làm từ gì? Nơi mua, giá thành và làm món gì ngon
- Cắt Ảnh Thành Hình Tròn Trong Powerpoint Chỉ Với 5 Phút Click Chuột
