Muối kiến vàng làm từ gì? Cách làm muối kiến vàng chuẩn Gia Lai

Bạn đang quan tâm đến Muối kiến vàng làm từ gì? Cách làm muối kiến vàng chuẩn Gia Lai phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Muối dệt có thể là một món ăn mới đối với nhiều người. Bây giờ, chúng ta cùng tìm hiểu xem muối kiến ​​vàng được làm từ gì và cách làm muối kiến ​​vàng chuẩn nhé.

Kiến vàng chắc hẳn rất quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người ở vùng núi. Bạn biết đấy, kiến ​​vàng vẫn chỉ là kiến ​​vàng nếu bạn không biết phải làm gì với chúng. Nhưng ngược lại, qua một chút đột biến khéo léo, kiến ​​vàng đã “hô biến” thành một sản phẩm đặc biệt khiến nhiều người không khỏi xuýt xoa.

Trong số đó, không thể không kể đến muối kiến ​​vàng. Đây có thể là một món ăn khá mới mẻ với nhiều người, đặc biệt là những người miền xuôi. Để hiểu rõ hơn về loại muối đặc sản này cũng như cách chế biến, hãy xem bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm muối kiến vàng

1 Muối kiến ​​vàng được làm bằng gì?

Muối kiến vàng

Muối dệt là một trong những đặc sản nổi tiếng của Phú An, và cao nguyên nhất là Gia Lai. Đúng như tên gọi, đây là loại muối được làm từ kiến ​​vàng (loài kiến ​​chân cao, thân vàng, thường làm tổ trên cây) và một số loại gia vị khác, chẳng hạn như: muối ăn> b>, ớt, rồi lá len, …

Muối kiến ​​vàng đã có từ rất lâu. Ngoài vị mặn thông thường, loại muối này có vị chua thanh xen lẫn chút béo ngậy và đậm đà bởi chất chua do kiến ​​ba khoang tiết ra. Ngày nay, chúng được nhiều người biết đến và yêu thích bởi món ngon độc đáo này.

Hai phương pháp sản xuất muối kiến ​​vàng tiêu chuẩn

Vật liệu để dệt muối kiến ​​tiêu chuẩn

Lưu ý: Bạn nên cố gắng tìm và mua lá len ở các Cửa hàng bán đồ vùng cao. Tuy nhiên, tại các tỉnh phía Nam, sức mua không cao. Vì vậy, sẽ không có vấn đề gì nếu bạn không sử dụng lá này.

Đầu tiên, bạn hãy ra vườn, tìm tổ kiến ​​vàng (nên chọn tổ mà kiến ​​to, vàng và đầy mình, muối sẽ tốt hơn). Đ ượ c

Sau đó, bạn dùng tổ kiến ​​cắt bỏ cành cây và cho ngay vào bát. Lắc nhẹ cây để kiến ​​và trứng kiến ​​rơi vào nước nóng để giết kiến. Khi làm xong, bạn cắt bỏ các cành cây và loại bỏ kiến ​​và để cho nước ráo.

Bước 2: Rang kiến ​​vàng

Bạn đun nóng nồi và cho kiến ​​và trứng kiến ​​vào đó. Khuấy cho đến khi chúng khô và có mùi thơm là xong.

Bước 3: Hoàn thành Muối Kiến Weaver

Xem thêm: Bánh Su Kem Sôcôla – Bakez.vn

Bạn cho kiến, trứng kiến ​​mới rang với chút muối, chút bột ngọt, ít lá đinh lăng (nếu có) và ít ớt tươi vào cối và chày giã nhuyễn. Sau đó, bạn đánh nhuyễn> cho đến khi hỗn hợp mịn là xong. Đó là nó.