Bạn đang quan tâm đến Cách làm muối mè ăn xôi thơm ngon, để được lâu không hôi dầu phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Mời các bạn cùng tìm lại hương vị tuổi thơ qua công thức làm xôi vò muối vừng ngon, để lâu không bị hôi nhé!
Đậu que trộn muối hột là món ngon trong tuổi thơ của mỗi người phải không nào? Hôm nay Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến các bạn cách muối vừng và gạo nếp cẩm để lâu không bị ngấy nhé!
Bạn đang xem: Cách làm muối vừng
Nguyên liệu làm muối vừng
- 100g đậu phộng
- Hạt mè trắng 25g
- Nêm gia vị: Muối
Nguyên liệu làm muối mè
Mẹo hay: Cách chọn đậu phộng ngon – Đậu phộng ngon là những hạt đậu to và tròn đều, khi bóp vào thấy chắc và mềm, vỏ có màu vàng tươi, khi ăn không bị vàng và thối. đậu lăng hoặc đậu đen đông đều giữa các hạt. – Tránh mua những loại đậu bị mốc hoặc ngả màu, khi bóp thì mềm nhưng không cứng.
2 cách ăn cơm nếp với muối hột
Đậu phộng rang muối mè ở bước 1
Hạt mè khi mua về, hãy rang cho đến khi vàng và thơm, sau đó đổ ra một cái bát nhỏ.
Tiếp theo, bạn cho 3 thìa cà phê muối vào nồi nướng cho đến khi muối chuyển sang màu nâu nhạt, sau đó cho 2 thìa cà phê muối vào chén nhỏ muối vừng.
Xem thêm: Cách xếp ngôi sao bằng giấy đơn giản dễ làm
Bây giờ, trong nồi còn khoảng 1 thìa muối, bạn tiếp tục cho 100 gram đậu phộng vào và rang trên lửa vừa cho đến khi đậu phộng bắt đầu chín đều. vàng và bóc ra dễ dàng.
Cuối cùng, bạn nghiền nát đậu để loại bỏ vỏ đậu phộng!
Để dễ dàng bóc vỏ đậu, sau khi rang, đặt đậu lên một tờ giấy A4 và cuộn lại trong vòng 5-10 phút để đậu nhanh nguội và tươi lâu. Sau khi đập dập, vỏ sẽ dễ bong tróc hơn.
Rang muối, mè và đậu phộng
Bước 2 cân muối vừng
Bạn cho vừng rang và 2 thìa cà phê muối vào cối và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp có mùi thơm thì đổ hỗn hợp ra bát.
Tiếp tục cho đậu phộng rang đã rang vào cối để nghiền đậu phộng.
Lưu ý: Chỉ gõ đậu phộng, không nhất thiết!
Xem thêm: Cách làm gà nướng giấy bạc nguyên con
Cuối cùng bạn trộn hai phần muối vừng và lạc là xong.
Giã muối mè
Thành phẩm bước 3
<3
3 Tận hưởng
<3
Muối mè ăn xôi thơm ngon
Bách hóa XANH vừa gửi đến các bạn bài viết “Cách làm muối vừng để ăn cơm nếp ngon mà không bị hôi dầu sau một thời gian dài”. Cảm ơn bạn đã đọc, hy vọng bài viết này sẽ được bổ sung vào sổ tay công thức của bạn!
Cửa hàng bách hóa xanh
Xem thêm: Cách làm dầu gấc bằng rượu trắng đơn giản nhất tại nhà
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
