Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
54 lượt xem

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu – Tin Tức

Bạn đang quan tâm đến Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu – Tin Tức phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nem rán kiểu Trung Quốc hay còn gọi là nem rán được ưa chuộng trên khắp cả nước vì hương vị thơm ngon, giòn giòn. Trong bài viết tiếp theo, tapchinhabep.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem chua rán miền Trung thơm ngon mà ai cũng có thể làm được.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để làm khoảng 10 chiếc nem chua rán vừa là:

Bạn đang xem: Cách làm nem rán miền trung

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

2. Cách làm nem chua rán miền trung ngon giòn hấp dẫn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Rửa và băm hoặc băm thịt. Ngâm nấm mèo và nấm đông cô trong nước ấm khoảng 15 phút để nấm và nấm đông cô nở mềm. Tai nấm rửa sạch, cắt bỏ chỉ, thái chỉ. Miến dong cũng ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho ráo nước rồi thái sợi nhỏ.

– Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi cà rốt. Hành lá cắt khúc, giá đỗ rửa sạch cắt khúc 2-3 khúc.

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Lấy một cái tô đủ lớn, cho thịt vào, đập dập trứng, nấm hương, nấm đông cô, miến, rau răm thái nhỏ. Nêm thêm gia vị, tiêu, hạt nêm vừa đủ. Đeo găng tay, khuấy đều các nguyên liệu với nhau.

Xem thêm: Cách làm mặt nạ yến mạch trị mụn

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

Bước 3: gói nem

– Khi gói nem sẽ mềm mà không cần ngâm nước ấm. Còn đối với bánh trôi cầu (thanh thanh), bạn cần ngâm nước cho mềm rồi mới gói.

– Bạn trải chả giò ra thớt hoặc khay, sau đó múc một thìa nhân bánh vào, cuộn lại 3/4 nếp rồi gấp hai đầu lại để chả giò không bị bung ra. Chiên kĩ. Chú ý không gói quá lỏng hoặc quá chặt, nếu không cuốn bánh tráng sẽ dễ bị rách, nát.

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

– Khi bạn đóng gói cho đến khi bạn dùng hết nguyên liệu. Sau khi cuốn nem xong, bạn đặt nem ra đĩa rộng, chồng lên nhau.

Bước 4: Chả giò chiên

– Cho dầu vào nồi, bắc lên bếp đun cho đến khi nóng trước rồi cho nem vào rán nhẹ tay. Lưu ý bạn nên cho nhiều dầu hơn một chút để nem luôn ngập trong dầu. Khi lớp da bên ngoài săn chắc, dùng đũa lật nem đều hai mặt cho đến khi nem giòn và có màu vàng nâu.

– Mỗi lần nên chiên khoảng 4-5 chiếc nem để nem được rán đều hơn và có diện tích để nem dễ lật. Sau khi nem rán chín, bạn chuẩn bị ra đĩa và dùng khăn giấy thấm khô dầu trên nem rán.

Xem thêm: Mua Rubik Giá Rẻ “Thống Trị” Thị Trường 2020 H2 Rubik Shop, Rubik Ha Noi

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

Bước 5: Trộn nước chấm

Cách làm nước chấm nem rất quan trọng. Nguyên liệu pha nước chấm là tỏi, ớt, gừng và chanh. Sơ chế các nguyên liệu trên: gọt vỏ, tán nhuyễn, băm nhỏ. Cho vào một cái thố nhỏ, thêm chút đường, nước nguội, khuấy tan rồi cho nước mắm vào. Vậy là xong, nước chấm nem chua rán đã sẵn sàng rồi.

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

Khi xúc xích bớt nóng và bớt dầu mỡ, hãy bày ra đĩa. Xếp rau răm và ngò gai xuống dưới cùng. Chả giò cắt miếng vừa ăn, chấm với nước chấm chả giò. Món nem chua rán ăn với cơm, bún,… thật tuyệt vời phải không nào?

Hướng dẫn chị em cách làm nem rán miền Trung ngon đúng điệu

Với những chia sẻ của tapchinhabep.net trên đây, hi vọng bạn đã bổ sung thêm cách làm nem chua rán Trung Hoa thơm ngon vào bí quyết nấu ăn của mình! Hãy bắt tay vào làm món chả giò cho gia đình bạn ngay hôm nay.

& gt; & gt; & gt; Hướng dẫn cách làm món chả giò ngon như ý muốn

– Con thỏ-

Xem thêm: Hướng dẫn xét điểm học sinh giỏi, học sinh xuất sắc

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *