Bạn đang xem: Thú linh là gì? Cách nấu khấu linh khấu nước dừa giòn ngon sần sật Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến Thú linh là gì? Cách nấu khấu linh khấu nước dừa giòn ngon sần sật phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

kiều linh nấu nước dừa thơm ngon ai ăn rồi cũng mê. Vậy linh thú (kiều linh) là gì và cách nấu nước dừa chiên giòn ngon như thế nào?

Kiêu linh là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn ngon, trong đó có món nhục đậu khấu nước dừa thơm ngon, giòn giòn hấp dẫn. Cục Bảo tồn tiết lộ cách nấu nước dừa với nhục đậu khấu tại nhà.

Linh hồn thú là gì?

Thú linh hay còn gọi là kiều linh, thực chất là phần cuối của ruột già hay ruột già của con lợn, miền Bắc gọi là đuôi kều.

Bạn đang xem: Cách làm sạch thú linh

Thú linh là phần cuối cùng của ruột già hay lòng già của heo

Đây là phần dai hơn, nhưng nếu biết cách chế biến, kieu linh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dai, giòn, không ngọt quá cũng không quá mềm sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. , để thu hút vị giác.

2 cách để đối phó với linh hồn mà không cần mở rộng quy mô

Khử mùi hôi của quất bằng quất, muối, gừng, sả

Dùng quất, muối, gừng, sả để khử mùi khấu linh

Thành phần

1kg thú rừng
5 quả quất hoặc chanh
1 củ gừng
1 nhánh sả
Muối 500g hạt giống

Cách thực hiện

Bước đầu tiên

Đầu tiên, cho rượu mạnh vào nước có pha muối hột, nước quất, chà xát, sau đó rửa lại để bớt dính và cáu bẩn. Sau đó, bạn dùng vòi để làm sạch bên trong kieu linh hết dầu mỡ và cặn bẩn.

Xem thêm: 10 cách làm sữa chua (yaourt) ngon mềm, dẻo mịn tại nhà

Bước thứ hai

Bạn tiếp tục xát muối và nước cốt từ trong ra ngoài rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bước 3

Bạn pha một nồi nước với gừng và sả đã xay, đun sôi rồi cho linh chi vào luộc khoảng 3 phút, vớt ra rửa lại với muối và lõi, sau đó rửa sạch.

Vệ sinh bằng nước muối để khử mùi

Dùng nước muối để khử mùi, làm sạch thú linh

Thành phần

1kg động vật
500g muối

Cách thực hiện:

Bước đầu tiên

Bạn dùng muối chà xát lên xác động vật, sau đó rửa sạch

Xem thêm: 10 cách làm sữa chua (yaourt) ngon mềm, dẻo mịn tại nhà

Bước thứ hai

Sau đó, bạn bắc một nồi nước, pha nước mắm và giấm vào đun sôi rồi nấu cho đến khi săn lại thì vớt ra cho vào thau nước lạnh.

Bước 3

Tiếp theo, bạn lật mặt trong của con thú ra ngoài, xát muối thật kỹ, hớt hết mỡ thừa, ngâm muối vài lần trong nước lạnh rồi úp ngược lại, muối thêm vài lần nữa rồi để nó Đặt sang một bên và để nó khô.

3 Cách Nấu Nhục Đậu Khấu Dừa Ngon Và Giòn

Nguyên liệu làm nước dừa linh chi

1kg Động vật hoang dã
500ml Nước dừa liên kết
1 nhánh gừng
3 nhánh sả
10 vài lát chanh hoặc 5
15g tỏi băm
Gia vị: muối, bột ngũ vị hương, dầu ăn, đường nâu hoặc đường nâu, hạt nêm, nước tương.

Cách làm nước dừa linh chi

Tiền xử lý nguyên liệu thô Bước 1

Đem thú linh đi rửa sạch

Mang gừng và sả về nhà, rửa sạch, thái nhỏ và cắt hạt lựu

Linh thú mua về rửa sạch với muối và lõi, rửa sạch từ trong ra ngoài, sau đó dùng nước gừng, sả, 3 phút, vớt ra, rửa lại với nước quất, muối, để ráo.

Gia vị thứ hai

Bạn ướp gia vị gồm 2 thìa xì dầu, 2 thìa tỏi băm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường thốt nốt, 1 thìa bột ngũ vị hương rồi trộn đều.

Sau đó ướp gia vị cần thiết

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để yên trong 30 phút cho ngấm gia vị

Nước dừa Bước 3

Bạn bắc chảo hoặc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho phần động vật đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại.

Cuối cùng đem khấu nước dừa

Sau đó, thêm nước dừa và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại, sau đó tắt bếp hai hoặc ba lần. Bây giờ bạn có thể dọn ra ngoài và tận hưởng.

Thành phẩm

Món khấu linh khấu nước dừa có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn

Quất nước dừa có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, nước sốt dai dai, mặn ngọt, nhìn chung rất ngon, có thể ăn với cơm hoặc bánh mì.

Xem thêm: Tổng hợp 16 cách làm cá thu kho thơm ngon đậm đà hương vị cho bữa cơm

Đó là tất cả về cách làm món nhục đậu khấu dừa thơm ngon và hấp dẫn này, và chúc các bạn may mắn.

4 cách nấu kieu linh chiên giòn ngon mà siêu dễ làm

Nguyên liệu cho món đại hoàng chiên

1kg linh thú (kiều linh)
1 lon rượu mai quế lộ
2g quế, 2g hồi
15g thái lát Gừng thái lát
1 củ hành tây cắt làm tư
Nêm gia vị: muối, dấm, dầu ăn, xì dầu hoặc tương ớt, bột nêm, đường.
Nguyên liệu: dưa chuột, dưa cải (tùy ý vì dễ xào)

Cách chọn nguyên liệu tươi

Khấu linh bạn nên chọn mua ở các chợ lớn uy tín, có nguồn gốc rõ ràng

Bạn nên chọn mua ở chợ lớn có uy tín, nguồn gốc rõ ràng, hình thức còn tươi, đầu, cuộn dây, ruột ống căng tròn, màu trắng hồng, bên trong có chất lỏng màu vàng hoặc trắng đục, tránh mua những con có màu sắc khác thường như nhợt nhạt. Màu tím hoặc xanh lá cây có mùi ôi thiu.

Cách làm món đại hoàng chiên

Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa hạt nhục đậu khấu với nước vài lần, sau đó lật mặt trong ra ngoài cho sạch và loại bỏ bụi bẩn, sau đó ngâm hạt nhục đậu khấu trong hỗn hợp 2 thìa muối và 1/2 cốc giấm trong 15 phút.

Rửa sạch thú linh bằng muối, giấm, rượu mai quế lộ

Sau đó, rửa sạch từ 5-7 lần với nước rồi ngâm linh chi trong rượu mai quế lộ 30 phút để khử hết mùi tanh, rượu sẽ thơm hơn. Sau đó, bạn lật ngược miếng nhục đậu khấu và rửa lại với nước vài lần cho sạch hoàn toàn.

Bạn bóc vỏ hành tây, bổ đôi và để riêng.

bước 2 nấu kieu linh

Bạn có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi thường nhưng sẽ lâu hơn, bắc lên bếp rồi cho linh chi vào nồi cùng với hành, 2 hoa hồi, 15g gừng, 2g quế, 2 muỗng canh. đường, 2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh bột quế và 1 lít nước.

Sau đó, đem đi luộc với các gia vị như bột nêm, hồi, quế,..