Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
50 lượt xem

Cách làm trà sữa trân châu de ban

Bạn đang xem: Cách làm trà sữa trân châu de ban Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách làm trà sữa trân châu de ban phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Trà sữa đã trở thành thức uống không thể thiếu của giới trẻ. Nếu bạn chọn trà sữa để khởi nghiệp thì quá hợp lý. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà sữa trân châu đường nâu, trà sữa Thái, trà sữa matcha một cách đơn giản nhất.

Cách làm trà sữa trân châu ngon để bán khách uống là “nghiền”

Bạn đang xem: Cách làm trà sữa trân châu de ban

Cách pha trà trân châu rất dễ và ngon

Trà sữa có sức hút đặc biệt với giới trẻ, không chỉ học sinh, sinh viên mà dân văn phòng cũng vô cùng ưa chuộng thức uống ngọt ngào, béo ngậy này. Phương thức sản xuất trà sữa trân châu thực ra rất đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, lợi nhuận thu về cũng vô cùng hấp dẫn.

Bạn không chỉ cần ý tưởng kinh doanh độc đáo, ứng dụng phần mềm quản lý quán cafe, lập kế hoạch chi tiết mà còn phải có trong tay những công thức sáng tạo. Chúng ta hãy đi kiểm tra nó ngay bây giờ!

1. Nguyên liệu cần có để pha trà sữa

Nơi “nóc nhà thế giới” ngân vang tiếng chuông chùa cổ kính, nơi nổi tiếng với truyền thuyết về “ông đồ khai sơn”… chính là quê hương của trà sữa.

p>

Trà sữa ở đây có vị đậm đà của muối hồng Himalaya và bơ yak. Nhưng không biết gọi món này là “trà sữa” hay “trà sữa” thì hợp lý hơn, vì món Tây Tạng này có nhiều bơ và sữa hơn trà. Một phần vì truyền thống và một phần vì khí hậu ở đây vô cùng khắc nghiệt và lạnh giá quanh năm.

cách làm trà sữa trân châu đường đen

Món trà sủi bọt khiến hàng triệu người mê mẩn

Ở Việt Nam, với khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, trà sữa Tây Tạng có thể không phù hợp chút nào. Tuy nhiên, với một chút cách điệu, bạn có thể uống một cốc trà sữa êm dịu và hấp dẫn ngay lập tức. Hãy cùng xem nguyên liệu làm trà sữa là gì mà làm nên thức uống vạn người mê này hấp dẫn vô cùng nhé!

1.1. Cách pha trà trân châu bằng nguyên liệu trà cao cấp

Tôi nên làm gì nếu tôi uống trà sữa thay vì trà? Thật lố bịch! Và trà mới là thứ quyết định nhất trong một ly trà sữa ngon!

Do đoán được thị hiếu của người Việt là sinh viên nước ngoài thích đồ nghe lạ nên các nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa đang bán tràn lan các nguyên liệu trà Thái Lan, Đài Loan và Ấn Độ trên thị trường. … nhưng bạn biết không? :

Việt Nam là quê hương của cây chè, và đất nước tôi là một trong những nước xuất khẩu lớn nhất thế giới. Với nguồn cung cấp đủ, chủng loại phong phú, chất lượng cao là lựa chọn tốt nhất để chế biến trà sữa.

cach lam tra sua

Cách pha trà trân châu đơn giản tại Việt Nam

Bạn có thể pha trà sữa trà đen, trà ô long sữa béo, trà trái cây trà xanh … Việt Nam có đủ thứ!

Có bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, khí hậu và địa hình đa dạng, hương vị trà ở Việt Nam vô cùng đặc biệt và đậm đà. Bạn có thể uống trà đen Bảo Lộc, kiểu Ấn Độ, hoặc thử trà ô long và nghĩ rằng bạn đang uống trà Đài Loan … nhưng thử thách bạn phải tìm ra một loại trà đặc biệt có thể so sánh với trà. Thái Nguyên!

1.2. Lớp phủ từ sữa thơm ngon

Tất nhiên, đã gọi là trà sữa thì phải có sữa. Nhưng có những loại sữa nào? Ở Tây Tạng, như đã nói ở trên, do điều kiện tự nhiên nên sữa ở đây chủ yếu là các sản phẩm từ sữa như sữa bò, sữa dê và bơ. Ở Anh, sữa cũng chủ yếu là sữa bò.

Khác với Việt Nam, sữa được sử dụng trong ngành công nghiệp của Việt Nam chủ yếu là sữa có nguồn gốc thực vật (gọi đây là sữa có hợp lý không?), và loại sữa bột này thường có xuất xứ từ Indonesia hoặc Thái Lan. . Khi mới được sử dụng tại Việt Nam, do lạm dụng loại sữa bột béo này (một phần cũng do khẩu vị của khách hàng) nên hầu hết các cửa hàng đều sử dụng vị sữa béo đậm đà.

sữa tươi mát lành

Các thành phần từ sữa làm cho đồ uống có vị béo ngậy

Ngày nay, trà sữa đã được chuyển sang sữa bột ít béo và các cửa hàng không còn sử dụng sữa bột nhiều chất béo nữa mà thay vào đó là sữa bột nguyên kem hoặc sữa động vật ít béo, ít đường. Tất nhiên, các món ăn này cũng phải tương ứng với từng loại chè và từng mùa trong năm theo nhu cầu của thực khách. Phương pháp pha trà bong bóng này được khách hàng ủng hộ mỗi ngày.

1.3. Cách làm trà trân châu với nhiều nguyên liệu khác nhau

Trà sữa đã có từ hàng nghìn năm trước, nhưng điều gì gây ra cơn sốt?

cách làm trà sữa trân châu với toping đa dạng

Topping là một món ăn cần thiết cho trà trân châu

Xin thưa, trân châu đã tạo nên một cuộc cách mạng cho trà sữa. Quê hương của trà bong bóng là Đài Loan. Trên thực tế, hàng nghìn năm trước, tổ tiên của chúng ta đã uống trà, ăn bánh ngọt và ăn trái cây. Một phần vì thói quen ăn nhậu là thích ăn uống của người Việt. Phần nữa là uống trà lúc đói rất đau nên phải ăn với cơm.

Những món họ thường ăn cùng họ có thể kể đến kẹo lạc, bánh đậu xanh, khoai lang luộc … Thậm chí ở một số tỉnh miền Tây còn có món cá khô kho đường. Có lẽ vì thói quen mong manh này mà ngay khi trà sữa vào Việt Nam, nó đã chiếm được cảm tình của người Việt! Tất nhiên, để tạo nên sức hấp dẫn của trà sữa, các món ăn kèm hay trân châu cũng rất cần thiết!

1.4. Hương vị cần có để pha trà sữa

Một trong những cách tốt nhất để pha trà trân châu là thêm hương thơm hấp dẫn. Mỗi loại trà đều có một mùi thơm rất đặc biệt, và để tạo nên vị đặc biệt của trà sữa thì hầu hết các công ty hay nhà sản xuất đều sử dụng chất tạo hương thực phẩm để pha.

hương liệu khi làm trà sữa

Tinh chất cần thiết để làm trà trân châu

Những hương thơm này không chỉ tạo điểm sáng cho ly trà sữa mà còn rất hấp dẫn, gây ấn tượng cho người uống, thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Điều đặc biệt nhất là những người pha chế chuyên nghiệp không bao giờ sử dụng một loại hương liệu duy nhất mà kết hợp nhiều loại hương liệu khiến tách trà bị nhòe, mờ và không rõ ràng.

Xem thêm: 10 mẹo giúp bé sơ sinh ngủ ngon, không quấy khóc

Giống như ma quỷ, không có gì phải sợ khi bạn biết nó là gì, và hương thơm của trà cũng vậy. Điều tạo nên sự quyến rũ hoàn hảo là độ mờ và mờ!

2. Hướng dẫn cách pha trà trân châu

2.1. Cách làm trà sữa trân châu ngon đơn giản

Để pha được một ly trà sữa ngon và đảm bảo vệ sinh, yếu tố quan trọng nhất chính là nguyên liệu. Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại bột trà sữa “tổng hợp”, chỉ cần cho một thìa bột với một ít nước là bạn có thể uống được một ly trà sữa đúng chuẩn.

Tuy nhiên, loại bột này không rõ nguồn gốc, không rõ thành phần nên không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nên sử dụng các nguyên liệu khác nhau khi pha trà sữa, cụ thể là trà hoặc bột trà xanh, sữa tươi hoặc sữa bột và siro với nhiều hương vị khác nhau.

Cách làm trà sữa trân châu ngon để bán khách uống là “nghiền”

Cách pha trà trân châu matcha ngon tuyệt

Khi kinh doanh, bạn nên chọn phương pháp làm trà trân châu bằng bột trà và bột vani, không chỉ tiết kiệm thời gian pha chế mà còn đảm bảo hương vị thơm ngon. Cách làm này rất nhanh chóng và tiện lợi, chỉ cần cho siro hương khách đã chọn vào, lắc đều là đã có ngay một ly trà sữa thơm ngon.

Ngoài ra, nếu đặc biệt hơn, bạn có thể pha một ly trà sữa siêu ngon với trà túi lọc, sữa tươi, sữa đặc. Đầu tiên, bạn cho 1-2 túi trà vào ly, sau đó cho 100ml nước nóng vào. Trong khi đợi pha trà, bạn cho 40ml sữa tươi không đường, 20ml sữa đặc, đong siro vào bình lắc.

Sau đó, đổ trà đã pha vào cốc lắc, lắc với đá và rót vào ly. Với cách này bạn đã có một ly trà sữa “handmade” đảm bảo vệ sinh, thơm ngon, béo ngậy. Đây là cách pha trà sữa trân châu rất ngon nhưng chỉ phù hợp với lượng khách vừa phải, nếu đông khách và thời gian phục vụ của cửa hàng lâu thì sẽ không hài lòng.

2.2.Cách làm trà sữa trân châu đường nâu

Cách làm trà sữa trân châu đường nâu được bật mí với các bạn gồm 2 công đoạn: đun trân châu và đun sôi siro đen, sau đó trộn chúng lại với nhau. Nguyên liệu vô cùng đặc biệt tạo nên món trân châu này chính là đường nâu Hàn Quốc.

Cách làm trà sữa trân châu ngon để bán khách uống là “nghiền”

Cách pha trà trân châu đường nâu ngon tuyệt

  • Cách làm trân châu đen dai ngon

Trà sữa không thể thiếu trân châu càng làm tăng thêm thú vị khi thưởng thức trà sữa. Có rất nhiều nguyên liệu để làm trân châu, tinh bột sắn, bột sắn dây, bột mì… Tuy nhiên, cách làm trân châu ngon, ngọt và được sử dụng phổ biến nhất là làm trân châu bằng bột mì, bột năng và bột cacao.

Để làm trân châu đen, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu là bột sắn dây và bột cacao, trộn đều với nhau theo tỷ lệ 2: 1 (2 phần bột sắn – 1 phần bột cacao), sau đó rây để bột thật nhuyễn. trơn tru. . Thêm nước nóng vào bột và nhào cho đến khi bột đạt độ sệt vừa phải, thêm nước nếu bột khô và bột sắn nếu nhão.

Để bột nguội một lúc để bắt đầu tạo hình các viên trân châu. Trước khi nhào, bạn hãy thoa một ít bột sắn dây khô vào lòng bàn tay để chống dính, nhào thành những hạt vừa và nhỏ.

Cách làm trà sữa trân châu ngon để bán khách uống là “nghiền”

Cách pha trà trân châu đường nâu ngon tuyệt

Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho trân châu vào luộc chín. Lưu ý bạn nên khuấy thường xuyên trong khi nấu để các hạt trân châu không bị dính vào nhau. Khi trân châu nổi lên thì vớt ra cho vào bát nước đường đã chuẩn bị sẵn.

Lấy ra sau khi nguội và thêm vào trà sữa hoặc đĩa, nó cũng rất ngon. Bên cạnh cách làm trà sữa trân châu đen tròn vị, bạn cũng có thể làm thêm một số “topping” khác để thêm vào món trà sữa như trân châu sợi, trân châu trắng nước cốt dừa, thạch phô mai, thạch rau câu, thạch trái cây,… , đậu đỏ … làm phong phú thêm thực đơn trà sữa.

Trên thị trường cũng có bán trân châu làm sẵn, tuy nhiên, để an toàn, bạn nên tự làm, vừa ngon – bổ – rẻ lại tạo được hương vị riêng cho món trà sữa của bạn.

p>

Cách làm trà sữa trân châu ngon để bán khách uống là “nghiền”

Cách pha trà trân châu đường nâu ngon tuyệt

  • Cách làm siro đen – cách làm trà sữa trân châu đường nâu

Trân châu đường nâu bao gồm những gì? Trân châu đen và đường nâu (hay đường nâu)? Không tệ, nhưng chưa đủ.

Bạn chuẩn bị một cái chậu vừa. Cho vào nồi đường nâu, thêm 250ml nước lọc, khuấy đều rồi đun sôi.

Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp, cho sốt caramen, cà phê vào, tiếp tục khuấy đều và để nguội.

cach lam tra sua 4

Cách làm siro đen – cách pha trà trân châu đường nâu hấp dẫn

Một cốc sữa trâu đường nâu khoảng 250ml, bạn có thể pha các lượng tương đối như sau:

Đầu tiên, tôi sẽ cho 2 thìa trân châu đen, sau đó là 15ml siro sẫm màu đã nấu chín, thêm đá và cuối cùng là 150ml sữa tươi không đường. Khi uống khuấy đều, hòa trân châu đường nâu với sữa tươi và thưởng thức. Cách này tương đối vì bạn có thể thêm trân châu tùy thích, thêm sữa tươi.

2.3. Cách làm Trà trân châu Matcha (Trà sữa Thái)

Sự khác biệt giữa bột matcha Nhật Bản và hàng giả:

– Bột trà xanh thật có màu xanh hơn do có chất diệp lục, còn bột trà xanh giả có màu hơi ngả vàng.

– Bột trà xanh chính hãng có mùi thơm dịu nhẹ và tươi mát. Bột trà xanh giả thì không, bột trà xanh giả thường có mùi hoa nhài, vani vì được tẩm hương liệu.

cách làm trà sữa trân châu trà xanh

Bột trà xanh tự nhiên nguyên chất

– Bột trà xanh thật, khi đến gần mới ngửi thấy mùi thơm. Nó chỉ còn khoảng 20-30cm và tôi không thể ngửi thấy bất cứ điều gì nữa. Bột trà xanh giả nhìn từ xa vẫn thấy ngon.

Xem thêm: Cách trị thâm môi tại nhà nhanh dễ thực hiện mà hiệu quả-Chăm sóc da

– Bột matcha thật, có độ mịn cao. Bột trà xanh giả khi sờ vào có cảm giác hơi căng.

– Bột trà xanh thật khi nuốt vào có vị hơi đắng và ngọt, còn bột trà xanh giả có vị đắng hoặc quá ngọt và cay.

Cách pha trà trân châu matcha

Làm thạch: Đầu tiên bạn đun sôi 3 lít nước trong một chiếc nồi sạch, sau đó cho đường và bột thạch vào trộn đều với nhau (không nên tách đường, tách riêng bột thạch nhé, vì nếu tách riêng , Bột thạch sẽ đông lại ngay lập tức trong nước sôi.

Khi nước sôi, vặn lửa lớn, sau đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch vào, khuấy đều tay cho tan, đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Khi thạch hơi nóng, bạn lấy màng thạch ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại. Sau đó, cắt thạch thành từng miếng vừa ăn (tùy thích).

Thạch trà xanh ngon miệng đẹp mắt

Thạch trà xanh ngon và đẹp mắt

Pha trà sữa : Pha trà Thái trong 2 lít nước sôi, để yên trong 20 phút, để trà ngấm, sau đó lọc lấy nước. Phần bã trà không bỏ đi mà vò thêm một chút nữa để lấy hết chất trong ra ngoài, sau đó cho khoảng 1,5 lít nước sôi để nguội vào, lọc lấy hết bã trà rồi mới pha vào bình trà (nước trà có màu đậm. lúc này) xanh lục). ).

Thành phẩm: Sau đó cho sữa sạch, trân châu và đường đã hòa tan vào, trà sẽ chuyển sang màu xanh đẹp mắt, sau đó rót ra ly và thêm thạch (hoặc trân châu) vào. lục) để nguội hoặc thêm đá và thưởng thức.

Trà sữa Thái handmade chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn phải không nào, và bằng cách tự làm tại nhà, bạn cũng có thể sáng tạo hơn với những nguyên liệu yêu thích mà không có sẵn ngoài cửa hàng. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt hay béo tùy ý, vừa tiết kiệm chi phí vừa thích thú khi sử dụng.

cách làm trà sữa trân châu thái

Trà sữa Thái giải nhiệt ngày nắng nóng

2.4. Cách làm chè thạch trân châu ngon

Để làm được một ly trà thạch trân châu ngon từng giọt, thạch giòn ngon tuyệt đối không thể thiếu.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– trà đen, bạn có thể dùng trà đen túi lọc

-Kính thưa

– đường

– Sữa tươi không đường

– thạch rau câu

-Tìm kiếm

Hãy bắt đầu!

Cách làm chè thạch trân châu rất đơn giản, chỉ cần hòa thạch với nước, nấu cho đến khi thạch chín, sau khi nguội thì cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho vào tủ lạnh 3-4 giờ.

Đun sôi nước, tráng qua nước ấm, giữ nhiệt độ nước khoảng 80 độ. Bạn cho nước sôi vào ấm trà khoảng 5 – 7 phút rồi chắt nước trà ra hoặc bỏ túi lọc. Để trà lắng hoặc lọc qua rây.

Thêm đường và 2 thìa cà phê mật ong vào trà và dùng thìa khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Chúng tôi nếm thử vị ngọt trong miệng rồi tiến hành cho sữa tươi không đường vào.

Thạch, trân châu pha sẵn trong trà sữa đã xong.

cách làm trà sữa trân châu thạch

3. Kinh nghiệm pha trà sữa để bán được hương thơm và thu hút khách hàng

Ngon – Sạch – Hấp dẫn, đây là 3 yếu tố cần và đủ mà bất kỳ loại đồ uống nào cũng phải có. Món ngon ở đây là hương vị sạch và chất lượng chính nằm ở nguyên liệu và cách chế biến. Trà sữa đã pha có đến được tay khách hàng hay không phụ thuộc vào chất lượng của ly đó. Nguồn nguyên liệu để pha chế chính là yếu tố quyết định chất lượng.

nguyên liệu trà sữa

Kinh nghiệm bán trà sữa thật hấp dẫn

Nguồn nguyên liệu làm trà sữa trên thị trường hiện nay vô cùng phong phú và đa dạng. Khách hàng muốn kinh doanh nên chọn nguyên liệu sạch, an toàn, không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, được cơ quan chức năng cấp phép.

Bạn nên tìm nguồn cung cấp thường xuyên, với đầy đủ các loại cần thiết, đảm bảo đáp ứng đầy đủ các yếu tố trên để giúp tạo ra một loại nước giải khát chất lượng.

Trân châu nên để ở nhiệt độ phòng, tránh cho vào tủ lạnh vì chúng nhanh cứng và không ngon, nên dùng trong vòng 4-5 giờ sau khi nấu để tránh bị nở. Quá ra.

Trà sữa đun sôi sử dụng tốt nhất trong vòng 4 giờ, nếu để quá lâu trà sẽ bị chua và ảnh hưởng đến sữa tốt cho sức khỏe.

Trên đây là hướng dẫn cách pha trà sủi cảo thơm ngon để bán. Trà bong bóng tuy không phải là thức uống mới nhưng vẫn được thị trường ưa chuộng. Bạn có thể bắt đầu kinh doanh quán trà sữa và kiếm tiền ngay hôm nay.

Ngoài ra, để tăng khả năng cạnh tranh và tối ưu hóa chất lượng dịch vụ, bạn cũng nên trang bị thêm phần mềm đặt hàng trên bàn của mình. Công cụ này giúp nhân viên phục vụ giảm thiểu việc đi lại giữa khu vực chuẩn bị và bàn của khách hàng, tạo sự chuyên nghiệp mà không khiến khách hàng phải chờ đợi.

5 gợi ý sau đây được chọn lọc đặc biệt dành cho bạn, hãy tham khảo và thử trải nghiệm những ưu điểm của các phần mềm đặt hàng này.

Xem thêm: Mách bạn cách pha trà chanh ngon đơn giản dễ làm | Plantrip Cha

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *