Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
6 lượt xem

Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm trứng muối khô, ướt, siêu tốc

Bạn đang quan tâm đến Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm trứng muối khô, ướt, siêu tốc phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Bạn muốn làm nhân trứng muối cho món bánh yêu thích nhưng không biết cách muối sao cho đúng và ngon. Vậy hãy cùng tôi đọc bài viết này để biết 3 cách làm khô, ướt, trứng muối ngon nhé.

Trứng muối là một trong những món ăn khoái khẩu của mọi người, vị mặn vừa phải cùng với vị béo ngậy tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo.

Sau khi thêm muối, lòng đỏ trứng gà có thể dùng để làm bánh trung thu, bánh nướng nhân trứng muối hay bánh bao, … Cách làm nhân trứng muối thực ra không quá khó nhưng cũng cần có bí quyết. Cùng vào bếp với Midori để học 3 cách làm trứng muối không bị tanh nhé!

Bạn đang xem: Cach lam trung muoi banh trung thu

Cách làm trứng muối

Nguyên liệu làm trứng muối

  • 375g muối
  • 1,5 lít nước
  • 2 cây hồi
  • 1 thanh quế
  • 1 cây bạch đậu khấu
  • 5-7 lát gừng
  • 20g đường
  • Rượu nấu ăn 20ml (có thể thay thế bằng rượu vodka)
  • 20 quả trứng (trứng hoặc vịt)
  • 1 Hũ thủy tinh với trứng muối
  • Cách thực hiện

    Bước 1: Trứng luộc

    Cho nước vào nồi, thêm muối, hoa hồi, quế, thảo quả, gừng vào khuấy đều cho muối tan, sau đó đun trên lửa lớn cho đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa. đun tiếp Nấu khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.

    Cho đường vào nồi, dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì để nước ngâm trứng hoàn toàn, sau đó cho rượu nấu ăn vào khuấy đều.

    Bước 2: Rửa trứng

    Trong khi đợi nước nguội trứng, rửa sạch trứng, tráng dưới vòi nước chảy, cho vào rổ và phơi khô vỏ trứng.

    Nhẹ nhàng đặt trứng khô vào lọ thủy tinh.

    Bước 3: Ngâm trứng muối

    Khi nước nguội, đổ vào bình thủy tinh cùng với hoa hồi, quế, thảo quả và gừng.

    Lấy một chiếc túi, đổ đầy nước và cho vào thau trứng, để trứng ngập trong nước trong quá trình ngâm, sau đó đậy nắp lại, muối trứng trong vòng 4-6 tuần, sau đó đưa chúng ra ngoài. sử dụng.

    Xem thêm: Phần Mềm Dll Fixer Full Crack Sinhvienit, Download Dll

    Lưu ý: Không nên để trứng quá gần miệng lon, cách khoảng 2-2,5 cm, đặt trứng nhẹ nhàng tránh làm vỡ trứng và không thành trứng muối. p>

    Cách làm trứng muối nước

    2 cách làm trứng muối khô

    Nguyên liệu làm trứng muối khô

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *