Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
43 lượt xem

4 Cách Nấu Cháo Thịt Cho Bé Ăn Dặm Nấu Với Rau Gì Ngon Nhất? ?

Cách nấu cháo thịt bằm rau củ đã quá quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên, để nấu món cháo này thơm ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết cách. Trong những ngày ốm yếu, nếu bạn ăn gì cũng không ngon miệng, thì hãy thử ngay món cháo vừa ấm bụng, dễ ăn, mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể này nhé. Ngoài ra, nếu gia đình có trẻ nhỏ, bạn cũng có thể bổ sung món ngon này vào thực đơn mỗi ngày cho con. Đây là cách tập cho bé yêu làm quen với hương vị thanh mát của rau củ quả đơn giản, ngon miệng nhất. Hãy theo chân vuihecungchocopie.vn vào bếp để học ngay các công thức nấu cháo thịt bằm với rau củ nhé.

Đang xem: Cháo thịt cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?

1. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo bằm rau củ dẻo thơm1.2. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ cà rốt2. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo bằm củ hành, lá tía tô giải cảm cực tốt3. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm rau củ cải xanh3.2. Cách nấu cháo thịt bằm rau cải xanh4. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò bằm nấm hương dai ngon

1. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo bằm rau củ dẻo thơm

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi tiến hành cách nấu cháo thịt bằm rau củ dẻo thơm và bổ dưỡng tại nhà, bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

1 chén gạo trắng100 gram thịt heo nạcCà rốt, hành lá, ngò ríGia vị: Tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, muối, hạt nêm

*

Chuẩn bị cà rốt để nấu cháo thịt bằm rau củ. Ảnh Internet.

1.2. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ cà rốt1.2.1. Bước 1: Vo gạo và rang gạoGạo mua về bạn đổ ra thau, thêm 2 bát nước vào rồi vo sạch. Bạn lưu ý không vo quá mạnh để tránh làm mất chất dinh dưỡng trong gạo nhé. Khi vo xong, bạn vớt gạo ra rổ để ráo nước.Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn đổ gạo đã ráo nước vào rang với lửa vừa. Bạn rang đến khi hạt gạo hơi se lại và chuyển màu vàng là được.

XEM THÊM:  1Kg Thịt Bò Tươi Làm Được Bao Nhiêu Bò Khô, Khô Bò Nguyên Chất Có Giá Bao Nhiêu Là Hợp Lý
*

Cách nấu cháo thịt bằm rau củ nên rang gạo cho hạt se lại và chuyển màu vàng. Ảnh Internet.1.2.2. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và nấu cháoĐun sôi khoảng 2 tô nước, khi nước sôi bạn cho gạo đã rang vào nấu với lửa vừa cho đến khi hạt gạo nở bung ra. Đem cà rốt đi gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu, sau đó cho vào nồi cháo.Thịt heo mua về bạn đem rửa sạch rồi băm nhuyễn, cho vào tô ướp cùng một chút hạt nêm, đường và tiêu. Trộn đều thịt và ướp khoảng 15 phút, tiếp đó vo thịt thành những viên tròn rồi cho vào nồi cháo.

*

Cháo thịt bằm rau củ rất tốt cho người đau ốm. Ảnh Internet.

2. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo bằm củ hành, lá tía tô giải cảm cực tốt

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Đây là một trong những cách nấu cháo thịt bằm rau củ có tác dụng giải cảm và trị ho cực kỳ hiệu quả. Với món cháo thịt bằm củ hành, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

150 gam thịt heo nạcCủ hành tímTía tô, ngò rí1/4 chén gạo nếp1/4 chén gạo tẻGia vị: Tiêu, muối, hạt nêm, bột ngọt

*

Củ hành tím là nguyên liệu phổ biến để nấu cháo cho người bệnh mau hồi phục sức khỏe. Ảnh Internet.

2.2. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ hành tím, lá tía tô cho người ốm mau khỏeTrộn đều gạo nếp và gạo tẻ rồi đem vo sạch, tiếp đó ngâm nước trong khoảng 30 phút cho gạo nở ra. Ngâm xong, bạn cho gạo vào nồi, thêm nước rồi đặt lên bếp đun với lửa nhỏ.Đem thịt heo đi rửa sạch rồi băm nhuyễn, có thể cho vào máy xay nhuyễn. Xay xong bạn ướp thịt với hành tím băm nhỏ và các gia vị tầm 15 phút.Khi cháo chín mềm, bạn đổ thịt đã ướp vào, đập thêm vài củ hành rồi cho vào nồi cháo. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ này nhớ khuấy đều để thịt không bị vón cục, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Đợi cháo sôi lại bạn cho lá tía tô đã thái nhỏ cùng tiêu xay vào khuấy đều.Cuối cùng, tắt bếp rồi thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

XEM THÊM:  9 Cách Nấu Cháo Thịt Bò Kết Hợp Với Rau Gì Hợp Nhất? Thịt Bò Ăn Với Rau Gì Hợp Nhất
*

Cháo thịt bằm củ hành giúp giải cảm và trị ho hiệu quả. Ảnh Internet.

Xem thêm: Mổ Đẻ Bao Lâu Thì Ăn Được Thịt Gà ? Chế Độ Ăn Sau Sinh Mổ: Đừng Quá Kiêng Khem

3. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm rau củ cải xanh

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cũng giống như cách nấu cháo thịt bằm rau củ ở trên, món cháo thịt bằm với rau cải xanh được chế biến khá đơn giản và nhanh chóng. Đây là món ngon giúp bổ sung đầy đủ chất đạm và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Nguyên liệu bao gồm:

Gạo tẻ và một ít gạo nếpThịt lợn: 70 – 100 gramRau cải xanh: 7 – 10 lá + búp cảiGia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn,…

*

Rau cải xanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet.

3.2. Cách nấu cháo thịt bằm rau cải xanh3.2.1. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệuVới gạo, bạn trộn đều 2 loại gạo rồi vo sạch, sau đó, ngâm gạo tầm 1 – 2 tiếng cho gạo nở mềm. Rau cải thì bạn đem rửa sạch, tiếp đến ngâm cùng nước muối pha loãng tầm 5 – 10 phút, vớt ra để ráo và thái nhỏ.Rửa sạch thịt lợn rồi thái thành những lát mỏng, tiếp đến đem băm nhỏ hoặc xay nhỏ. Cho thịt vào tô rồi ướp cùng nước mắm, hạt nêm cho thịt đậm đà hơn, thời gian ướp khoảng 15 phút.

*

Băm nhuyễn thịt heo rồi ướp với gia vị. Ảnh Internet.3.2.2. Bước 2: Cách nấu cháo thịt bằm
với rau củ cải xanhKhi cháo chín nhừ, bạn đổ thịt vào khuấy đều rồi đổ tiếp rau cải đã thái nhỏ vào. Bạn nấu cho tới khi rau cải mềm nhuyễn và cháo sánh lại là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

*

Cháo thịt bằm cải xanh cung cấp chất đạm và chất xơ cho cơ thể. Ảnh Internet.

4. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò bằm nấm hương dai ngon

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bên cạnh cách nấu cháo thịt bò bằm rau củ xanh, bạn còn có thể kết hợp nấm hương dai ngon để tăng cường dưỡng chất, bồi bổ cơ thể. Các nguyên liệu để làm món cháo này bao gồm:

XEM THÊM:  Làm Gì Với Thịt Bò Xào Gì Ngon? Tổng Hợp 25 Món Thịt Bò Xào Thơm Ngon Dễ Làm

Gạo tẻ trắng: 50 gramThịt thăn bò: 100 gramNấm hương khô: 50 gramGia vị: Nước mắm, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, muối,…

*

Nấm hương khô có vị dai ngon, giúp tăng cường dưỡng chất cho cháo thịt bò bằm. Ảnh Internet.4.2. Cách nấu cháo thịt bò bằm với nấm hương tỷ lệ 1:12Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch rồi thái lát mỏng. Còn nấm hương thì bạn rửa sạch, cắt đôi, sau đó, ngâm cùng nước muối pha loãng tầm 15 phút.Đem gạo đi vo sạch, cho gạo và nước vào nồi theo tỉ lệ 1 : 12.Đặt nồi cháo lên bếp đun với lửa vừa.Khi cháo sôi, bạn cho thịt bò cùng nấm hương đã sơ chế vào nấu cùng.Đợi cháo và các nguyên liệu chín đều thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.Khi cháo sôi lại thì bạn tắt bếp, múc cháo ra bát, thêm tiêu và hành ngò thái nhỏ rồi thưởng thức.

*

Cháo thịt bằm nấm hương vừa dai ngon lại bổ dưỡng. Ảnh Internet.

Trên đây là một số cách nấu cháo thịt bằm rau củ đơn giản mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà. Món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất đạm, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể, nhất là với trẻ em và người ốm bệnh. Tốt nhất, bạn nên thưởng thức cháo khi còn nóng. Hãy thêm ngay cháo thịt bằm rau củ vào thực đơn dưỡng bệnh, hoặc món ngon cho bé để tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé.

Xem thêm: Món Ngon Từ Thịt Lợn: 20+ Công Thức Nấu Thịt Heo Ngon

Nguyễn Diên tổng hợp

*

Cách nấu cháo hải sản như thế nào vừa ngon lại không bị tanh là thắc mắc của nhiều chị em. Hải sản bao gồm tôm, cua, cá, ốc… là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, vô cùng tốt cho sức khoẻ của cả người lớn và trẻ em. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu đơn giản và bổ dưỡng ngay tại nhà.

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE là trang web Tổng hợp hình ảnh - thủ thuật hay, trước kia thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng chúng tôi!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *