Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
10 lượt xem

Topping là gì? Cách làm các loại topping cho trà sữa quen thuộc

Bạn đang quan tâm đến Topping là gì? Cách làm các loại topping cho trà sữa quen thuộc phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1. Topping là gì?

Trong nấu ăn, topping là một từ dùng để chỉ thức ăn được đặt lên trên thức ăn khác. Đối với trà sữa, topping là thuật ngữ chung để chỉ các loại thạch, trân châu, pudding, phô mai … có trong ly trà sữa.

topping không chỉ là thạch đi kèm với thức uống này mà nó chính là “linh hồn” của vị trà sữa hoàn hảo.

Bạn đang xem: Topping là gì

2. Cách làm một số loại phủ trà sữa quen thuộc

Ngọc trai trắng

Bước đầu tiên : Đun sôi nước, đun trên lửa nhỏ, sau đó cho bột thạch giòn vào khuấy tan. Trộn phần thạch dẻo với đường cát, sau đó tiếp tục cho nước vào, khuấy đều cho đường tan hết, đến khi nước đặc lại thì tắt bếp.

Bước 2 : Chuẩn bị một bát nước đá và một ít dầu ăn. Cho dầu ăn vào tô nước đá (không cho đá viên khi cho dầu vào vì có thể làm dầu đông và vón cục).

Bước 3 : Cho hỗn hợp thạch nóng vào lọ có đầu nhỏ hoặc ống hút và để nhỏ giọt thành hình. Cho thạch vào bát và hạt sẽ đông lại thành hình tròn khi tiếp xúc với đá viên.

Bước 4 : Vớt hạt ra bát, rửa lại bằng nước lạnh là bạn đã hoàn thành xong phần topping trân châu trắng trà sữa yêu thích của mình rồi.

Thạch phô mai tươi

Bước 1 : Cắt phô mai thành 4 hình vuông bằng nhau. Sau đó cho phô mai đã cắt lát này lăn qua lớp đường. Dùng 3 ngón tay cuộn nhẹ thành hình tròn.

XEM THÊM:  Balanced Scorecard Research Là Gì ? Researchgate

Bước 2 : Lăn nhanh phô mai qua bột sắn dây đã chuẩn bị. Để yên trong 3-5 phút để đường và bột ngấm vào các viên phô mai.

Xem thêm: Wifi không dây là gì nên dùng wifi không dây hay wifi có dây?

Bước 3 : Để chế biến súp phô mai, đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Khi nước hơi sôi thì cho các viên phô mai vào khuấy nhẹ để các viên phô mai không bị dính vào nhau và dính vào đáy chảo.

Bước 4 : Đánh bông 1 thìa đường trong bát với 70 ml nước lọc. Cho các viên phô mai đã nấu chín vào tô nước đường, để nguội.

Thạch khoai mì 3 màu

Bước 1: Củ đậu gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Rửa sạch lá cẩm và lá dứa, cho từng lá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với khoảng 200ml nước lọc, chắt lấy nước cốt, dùng làm màu, ngâm bột sắn dây, sắc lấy nước. Bạn cần chuẩn bị 3 chiếc bát khác nhau để làm thạch 3 màu.

Bước 2: Khi bột sắn dây đã ngấm màu, bạn vớt bột ra để khô hoặc thấm nước để giảm độ ẩm để bột không bị vón cục, nhão. Hiện nay. Vo bột trong từng bát với bột sắn dây từng màu để tạo thành lớp bột làm thạch (làm 3 lần mỗi bát).

Bước 3: Nấu các màu bột sắn dây trong nước ngâm đã chuẩn bị. Sau khi lớp thạch bên ngoài trong suốt và chín đều, bạn vớt thạch ra cho vào tô nước lạnh để nguội. Như vậy, bạn đã có thể dùng món topping này với trà sữa rồi.

XEM THÊM:  2 góc trong cùng phía bù nhau là gì

Ngọc trai truyền thống

Bước 1 : Trong một tô lớn, trộn 100 gam bột gạo, 200 gam bột sắn, 3 thìa cà phê bột ca cao và 1 thìa đường bột. Đổ từ từ 200ml nước sôi vào bát bột, dùng đũa khuấy cho bột đặc lại rồi dùng tay nhào cho đến khi bột mịn.

Bước 2 : Trải một lớp bột mỏng lên đĩa hoặc khay. Dùng tay vo từng viên bột tròn nhỏ. Nên vo viên nhỏ, khi nấu sẽ to hơn.

Xem thêm: Tăng sinh mạch máu là gì? Nghiên cứu trong điều trị ung thư

Bước 3 : Đun sôi một nồi nước rồi thả những chiếc chân trâu vào nước. Chuẩn bị 1 bát nước lạnh. Khi thấy trân châu nổi trên mặt nước, bạn dùng vá vớt lên cho vào bát nước để chân trâu không bị dính vào nhau.

Bước 4 : Khi trân châu không còn quá nóng, bạn vớt ra cho vào bát khác, thêm mật ong vào ngâm khoảng 10 phút. Sau khi vớt ra để khô, bạn có thể dùng với trà sữa nhé!

Ngọc đậu xanh

Bước 1 : Cho hoa đậu bướm vào bát, thêm nước sôi, ngâm trong 5 phút, sau đó lọc lấy nước hoa đậu bướm, bỏ bã hoa. p>

Bước 2 : Cho đường vào bát, thêm bột thạch rau câu giòn vào trộn đều.

Bước 3 : Cho 800ml nước vào nồi, đổ đường thạch vào nồi khuấy đều cho đến khi đường và thạch tan hết. Bật bếp đun sôi hỗn hợp thạch, khuấy đều cho hỗn hợp thạch vừa chín tới.

XEM THÊM:  Hàng auth là gì PHÂN BIỆT giữa hàng auth cùng với hàng fake

Bước 4 : Cho nước hoa đậu bướm vào nồi thạch, khuấy đều, nấu đến khi thạch sôi, để nguội khoảng 10 phút.

Bước 5 : Chuẩn bị một tô nước đá để làm trân châu, bạn cho đá viên vào tô, sau đó cho đá viên vào, sau đó đổ dầu ăn vào, dầu sẽ nổi lên trên bát.

Bước 6 : Múc thạch cho vào chai nhựa, đậy nắp lại, chỉ cần nhỏ từng giọt vào bát đá là từng viên trân châu sẽ tạo thành hình tròn trên mặt. nước và từ từ chìm xuống. Múc trân châu ra bát là xong.

Trên đây là những chia sẻ của Điện máy xanh về các loại bột trà sữa. Hi vọng với những chia sẻ trên đây, bạn đã có thêm cho mình những lời khuyên hữu ích trong cuộc sống!

Xem thêm: Rối loạn lưỡng cực: Nguyên nhân triệu chứng chẩn đoán và điều trị

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.