Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
4 lượt xem

Trứng gà công nghiệp – Bảng giá & Thông tin cần biết | VinID

Bạn đang quan tâm đến Trứng gà công nghiệp – Bảng giá & Thông tin cần biết | VinID phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Gia đình bạn thích sử dụng trứng công nghiệp hơn trứng gà vì trứng rẻ và nhiều. Vậy bạn có bao giờ nghĩ rằng việc sử dụng “công nghiệp” lâu dài sẽ tốt cho sức khỏe của bạn và mọi người? Hãy cùng vinid tìm câu trả lời qua bài viết này nhé!

1. Quy trình sản xuất trứng công nghiệp

Trứng công nghiệp là gì?

Trứng công nghiệp là trứng được đẻ ra từ những con gà được nuôi công nghiệp. Vỏ sẫm màu và to hơn trứng của những con gà thả rông truyền thống.

Trứng gà công nghiệp và trứng gà ta

Trứng gà công nghiệp có màu vỏ đậm hơn trứng gà ta

Cách tạo trứng gà công nghiệp

Để có được trứng phục vụ cho mục đích công nghiệp, các nhà lai tạo sẽ bắt đầu bằng cách chọn những con giống ưu tú và sau đó chọn những con hậu bị (gà chuyên đẻ trứng). Sau đó, đàn gà sẽ được chăm sóc, nuôi dưỡng trong chuỗi nhà máy tập trung.

Bạn đang xem: Trứng gà công nghiệp là gì

Trong chuồng gà sẽ có hệ thống tự động cung cấp thức ăn, nước uống, vệ sinh chuồng trại để tạo môi trường tốt nhất cho gà đẻ trứng. Sau khi gà đẻ trứng, người ta thu trứng, chọn những quả trứng tươi ngon, chất lượng cao để chế biến đưa ra thị trường tiêu thụ.

2. Thành phần dinh dưỡng của trứng công nghiệp

Nhiều người nghĩ rằng trứng được nuôi công nghiệp không tốt và ít dinh dưỡng hơn trứng của chúng ta. Nhưng thực tế không phải như vậy, và phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định rằng tuyên bố này là hoàn toàn sai.

XEM THÊM:  Sci-Hub là gì? Bí mật về trang web chia sẻ tài liệu báo cáo khoa học miễn phí - IAS Links

Hàm lượng dinh dưỡng của cả hai loại là như nhau, và đặc biệt trứng công nghiệp được coi là an toàn hơn trứng tự nhiên. Vì gà ta nuôi thả rông, ăn tạp, uống ít nước hơn gà ta nuôi trong nhà máy.

Thành phần dinh dưỡng có trong quả trứng 50 - 60gr

Thành phần dinh dưỡng có trong quả trứng 50 – 60gr

Các thành phần có trong trứng gà công nghiệp: chất đạm (5,5gr), chất béo (4,2gr), natri (189 mg), canxi (24,6 mg), sắt (0,8 mg), magie (5,3 mg), photpho (86,7 mg), kali (60,3 mg), kẽm (0,6 mg), cholesterol (162 mg), selen (13,4 mcg), lutein & zeaxanthin (200 mcg), folate (15,4 mcg) và một số vitamin A, B12, B5, E…

3. Những lưu ý khi ăn trứng công nghiệp

Xem thêm: v1 v2, v3 trong tiếng anh là gì

Trứng công nghiệp hay trứng của chúng ta chứa nhiều cholesterol nên nếu ăn thường xuyên và ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Người lớn không nên ăn quá 2 quả trứng mỗi ngày và trẻ em chỉ nên ăn <5 quả mỗi tuần.

Độ chín của trứng theo từng mốc thời gian

Độ chín của trứng theo từng mốc thời gian

Một số lưu ý khi ăn trứng gà công nghiệp:

  • Không ăn trứng sống

Protein của trứng chưa trưởng thành rất khó phân hủy và cơ thể khó hấp thụ, dẫn đến khó tiêu hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, trứng có thể chứa một số vi khuẩn có hại có thể gây nhiễm trùng đường tiêu hóa khi ăn sống.

  • Không ăn trứng luộc qua đêm
XEM THÊM:  Từ A-Z biện pháp thi công sàn deck chuẩn kỹ thuật không nên bỏ qua

Trong quá trình luộc, protein trong trứng bị phân hủy. Để trứng qua đêm vừa có thể làm giảm chất dinh dưỡng vừa làm tăng nguy cơ vi khuẩn phát triển, rất nguy hiểm cho trẻ, đặc biệt là trẻ nhỏ.

  • Không uống trà / nước chè sau khi ăn trứng công nghiệp

Trà / Chè có chứa một lượng tannin cao và khi hợp chất này gặp protein trứng, nó sẽ tạo ra một độc tố làm chậm hoạt động của ruột và gây ra táo bón. Chất độc tích tụ lâu ngày có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.

4. Giải đáp thắc mắc về trứng công nghiệp

Trứng công nghiệp có trống không?

Trong chăn nuôi gà công nghiệp, gà mái và gà trống được nuôi riêng. Vì vậy, trứng công nghiệp là trứng chưa được thụ tinh, không nở được thành con nên không có gà trống.

Trứng công nghiệp có nở được không?

Xem thêm: Lẹo mắt là gì? Bị mụt lẹo phải làm sao để nhanh khỏi? • Hello Bacsi

Trứng công nghiệp vẫn có thể nở thành gà con giống như trứng của chúng ta sau 20 ngày nếu trứng trống. Tuy nhiên, thông thường, trứng bán ngoài siêu thị hoặc trong các chuồng trại không có sản phẩm nào và do đó không thể nở.

Trứng công nghiệp nặng bao nhiêu?

Rất khó để đưa ra câu trả lời chính xác về trọng lượng của trứng công nghiệp, vì có trứng to và trứng nhỏ khác nhau, nhìn chung dao động từ 30-70g / quả cả vỏ. Theo trọng lượng của từng quả, người ta chia trứng thành nhiều loại: loại 1, loại 2, loại đặc biệt …

XEM THÊM:  Quan điểm về phát triển thị trường điện cạnh tranh và

Hạn sử dụng của trứng công nghiệp là bao nhiêu?

Thời hạn sử dụng tốt nhất của trứng là 30 ngày kể từ ngày sản xuất nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Đối với trứng bán lẻ chưa rõ ngày sản xuất cụ thể, nên sử dụng trong vòng 2 tuần kể từ ngày mua để đảm bảo trứng vẫn còn tươi, không bị giảm chất lượng hoặc hư hỏng.

Bảo quản trứng gà trong tủ lạnh

Trứng có thời hạn sử dụng lâu hơn nếu được bảo quản trong tủ lạnh

5. Giá trứng gà công nghiệp hiện nay

Trứng rẻ, thường từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng. Sau đợt dịch, giá trứng tại hệ thống siêu thị tiện lợi vinmart + cũng đã ổn định ở mức 22.000 đồng / 10 quả trứng.

Để mua trứng công nghiệp sạch và an toàn, hãy truy cập vinmart ngay hôm nay hoặc đến chợ tiện lợi trên ứng dụng vinid để yên tâm và nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn!

Banner CTA Bơ trứng sữa 750

Xem thêm: Thở Nauli Là Gì? Hướng Dẫn Cách Tập Thở Nauli Hiệu Quả

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.